moi-zag-dom.ru
Фруктово ягодгый сметанник

Egold2
30.11.2014, 04:35



  
Заливной фруктово-ягодный пирог

   В холодильнике оказалось 2   яблока,1банан и 05 кг.клубники.Долго не думая,решила испечь пирог.   Тесто- 5-6 яиц,1 стакан сах.песка,2 ст.муки 1ч.л.разрыхлителя, 1ч.л.   ванильного сахара, немного цедры лимона. Всю смесь(кроме муки) взбиваем   миксером до образования пены, потом добавляем муку,взбиваем до   однородной массы.
  

   Займёмся начинкой: Яблоки очистить и мелко порезать,банан порезать колечками,клубнику помыть.

   На пртивень выкладываем бумагу для   выпечки,смазываем сл.маслом, половину теста выливаем в противень,   разкладываем начинку: яблоки,банан,клубнику, на ягоды немного   крахмала,тогда в процессе выпекания,весь сок останется внутри клубники.
  

  
                                                            
                      Дальше оставшимся тестом закрываем пирог и в разогретую духовку до 180 гр. отправляем минут на 40.
    Через 40 минут достаём,перекладываем на блюдо,я посипала сахарной пудрой и кондитерской посыпкой. ПРИЯТГОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
  

Источник: http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/zalivnoi-frukt...


Просмотров: 1099 Комментариев: 24

Похожие публикации
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Рецепт бисквита на желтках
Copyright © 2014, moi-zag-dom.ru. Все права защищены.