moi-zag-dom.ru
Горячие закуски из овошей с мясом

Christine700
13.11.2014, 09:07


Холодные закуски – прекрасное дополнение к напиткам на аперитив. Можно без особых затрат времени и сил приготовить самые разные закуски на любой вкус – с рыбой, мясом, птицей, яйцами, овощами. А если вы задумали фуршет, то холодные закуски займут основную часть вашего меню.

Считается, что закуски придумали французы. Европейские холодные закуски затейливые и деликатесные. Русская кухня предлагает свои варианты холодных закусок, как правило, хорошо сочетающихся с нашим традиционным напитком – водкой. Это всевозможные соления, рыбные блюда, икра. Задача закусок – пробудить аппетит. Поэтому, как правило, у них должен быть острый пикантный вкус.

Всего 1212 рецептов в категории «Закуски холодные разные»

Понадобится: ветчина нежирная, яйца, картофель вареный, майонез, морковь вареная, огурцы свежие, горошек зеленый консервированный, листья салата, соль, перец, специи

133 0 25 минут 10.11.2014

Понадобится: печень куриная, сливки жидкие, масло сливочное, соль, перец черный, тимьян, коньяк, лук репчатый, масло оливковое, травы прованские

361 12 40 минут 02.11.2014

Источник: http://www.mmenu.com/recepty/zakuski_kholodnye_raz...


Просмотров: 630 Комментариев: 17

Похожие публикации
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Фарель лучший рецепт
Copyright © 2014, moi-zag-dom.ru. Все права защищены.