moi-zag-dom.ru
Грудка по баварски рецепт

Ярослав-григорий
13.11.2014, 10:14


Войти через:

Салат-желе с курицей и овощами
25 ноября 2013, 18:55
Просмотров: 20803
Поварёнок 7 уровня
25 ноября 2013, 18:55   Просмотров: 20803

Описание: Что может быть традиционнее в Новогоднюю ночь, чем старый добрый оливье? Разве что заливная рыба.) Ну, та, которая "Какая гадость..."))) Помните?) Рыбу сегодня не обещаю, а вот знакомый вкус любимого салата в новом оформлении предложу.


Ингредиенты для "Салат-желе с курицей и овощами":


Рецепт "Салат-желе с курицей и овощами":

Салат-желе с курицей и овощами ингредиенты Я делала половину нормы всех продуктов. Количество всех ингредиентов весьма условно. Знаю, что многие кладут в оливье много картофеля или мяса, например. Поэтому варьируйте продукты по своему вкусу.
Отварить морковь и картофель. Очистить и мелко нарезать. Яблоко очистить от кожуры, нарезать кубиком, положить в пиалу и полить лимонным соком, чтобы не потемнело.

Салат-желе с курицей и овощами ингредиенты Куриное филе отварить, добавив в воду 2 горошины душистого перца и лавровый лист. Дать полностью остыть в бульоне, тогда грудка будет сочной. Нарезать мелко. Можно курицу заменить ветчиной.

Салат-желе с курицей и овощами ингредиенты Нарезать маринованные огурцы.

Салат-желе с курицей и овощами ингредиенты Желатин замочить в бульоне, оставшемся от курицы, он должен хорошо набухнуть, затем слегка подогреть и перемешать. Желатин должен полностью распуститься в бульоне. Если желатин не растворился за один раз, снова немного подогреть, но не кипятить ни в коем случае! Добавить майонез, тщательно перемешать венчиком.

Салат-желе с курицей и овощами ингредиенты Все нарезанные овощи и курицу перемешать в миске и влить желе с майонезом.

Салат-желе с курицей и овощами ингредиенты После этого берем форму (у меня форма от какого-то покупного печенья, что очень удобно - она гибкая и позволяет легко извлечь застывший салат), кладем половину салата, вдавливаем отварные очищенные яйца и закрываем их сверху оставшимся салатом. Накрываем пленкой и убираем в холодильник.

Салат-желе с курицей и овощами ингредиенты Незадолго до подачи перевернуть салат-желе на блюдо, украсить мозаикой из цветного перца и листьев петрушки.

С наступающими праздниками, друзья! Пусть ваш новогодний стол будет ярким и вкусным!


Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Поделиться с друзьями:
Получить код для блога/форума/сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Салат-желе с курицей и овощами

Описание: Что может быть традиционнее в Новогоднюю ночь, чем старый добрый оливье? Разве что заливная рыба.) Ну, та, которая "Какая гадость..."))) Помните?) Рыбу сегодня не обещаю, а вот знакомый вкус любимого салата в новом оформлении предложу.

Ингредиенты: Специи, Желатин, Огурец, Яйцо куриное, Бульон, Майонез, Яблоко, Филе куриное, Картофель, Горошек зеленый, Морковь.

 

Как это будет выглядеть?
Салат-желе с курицей и овощами

Описание: Что может быть традиционнее в Новогоднюю ночь, чем старый добрый оливье? Разве что заливная рыба.) Ну, та, которая "Какая гадость..."))) Помните?) Рыбу сегодня не обещаю, а вот знакомый вкус любимого салата в новом оформлении предложу.

Ингредиенты: .

 


B i "
Поделиться с друзьями:

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/81298/


Просмотров: 1342 Комментариев: 4

Похожие публикации
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Доставка суши в бийске
Copyright © 2014, moi-zag-dom.ru. Все права защищены.