moi-zag-dom.ru
Как готовить какао 1 л молока

Эркинжен
13.12.2014, 10:07


Как варить какао

Продукты
На 3 больших кружки
Молоко коровье 1,5-2,5 % - 1 литр
Какао - 3 столовых ложки
Сахарный песок - 3 столовых ложки

Как варить какао с молоком
1. Взять небольшую (но больше 1 литра) кастрюлю, налить в нее литр молока 2,5% жирности и поставить на умеренный огонь.
2. Насыпать в миску 3 столовых ложки какао и столько же сахарного песка, зачерпнуть из кастрюли стакан подогретого до 50-60 градусов молока и вылить в какао с сахаром.
3. Все компоненты в миске быстро и тщательно размешать, чтобы не образовались комки, и тонкой струей при помешивании ложкой вылить обратно в кастрюлю с молоком.
4. Варить какао на тихом огне ещё 2-3 минуты, и сразу же разливать по стаканам или кружкам.

Какао наполовину с молоком

Продукты
На 1 кружку
Молоко жирностью 1,5-2,5 % - 200 миллилитров
Какао - 2 столовых ложки
Сахар - 1-2 столовых ложки
Вода - 200 миллилитров

Как варить какао наполовину с молоком
1. Налить в ковш 200 миллилитров холодной воды, поставить на огонь и дать закипеть.
2. Всыпать в небольшую чашку или миску 2 столовых ложки порошка какао и залить кипятком (достаточно полстакана). Порошок необходимо сразу же размешать, чтобы получилась густая однородная смесь без комочков.
3. Вылить раствор какао в оставшийся в ковше кипяток, добавить по вкусу 1-2 столовых ложки сахара и перемешать.
4. Ковш вновь поставить на конфорку, медленно влить 200 миллилитров молока и на умеренном огне довести содержимое до кипения. 5. Как только какао начнет закипать, убавить немного огонь и варить буквально с минуту.
6. Выключить горелку и сразу же половником разлить какао по кружкам. Вкусный и бодрящий напиток готов!

Как быстро заварить какао

Продукты
На 1 кружку
Молоко 1,5-2,5 % - 200 миллилитров
Какао - 2 столовых ложки (с горкой)
Сахарный песок - 2 столовых ложки
Вода - 200 миллилитров

Как быстро заварить какао
1. Налить в кастрюлю небольшого объема 200 миллилитров холодной воды, поставить на быстрый огонь и довести до кипения.
2. Насыпать в глубокую миску 2 столовых ложки с горкой какао, 2 столовых ложки сахарного песка и влить при помешивании тонкой струей 200 миллилитров кипятка. 3. Тщательно размешать, чтобы получилась однородная жидкость, без комочков и сгустков.
4. В отдельную емкость налить 200 миллилитров молока, поставить на умеренный огонь и дождаться кипения.
5. Закипевшее молоко вылить в какао и перемешать.
Сваренный какао сразу же разлить по чашкам, пока не успел остыть.

Как варить какао с шоколадом

Продукты
На 2 больших кружки
Какао - 2 чайные ложки
Шоколад - 30 грамм
Молоко 1,5-2,5 % - 2 стакана или 600 мл
Ваниль, корица - на кончике ножа

Как варить какао с шоколадом
Смешать в кастрюльке какао, сахар, корицу и ваниль. Добавить 3 столовые ложки молока, перемешать ещё раз. Постепенно, помешивая, влить всё молоко. Поставить какао на огонь, довести до кипения при постоянном помешивании и после этого варить 3 минуты. Разлить готовый какао шоколад по чашкам и скорее подавать к столу.

Источник: http://www.timeboil.ru/more/cocoa/


Просмотров: 2776 Комментариев: 14

Похожие публикации
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Салат кальмары со сметаной
Copyright © 2014, moi-zag-dom.ru. Все права защищены.