moi-zag-dom.ru
Калорийность курного шашлыка

Annac2889
29.06.2015, 18:19


Лето - это пора не только полезных фруктов и ягод, но и поездок на природу с шашлыками. Вы помните, что правильное питание - это не диета, а образ жизни?! И вычеркивать из этой жизни вкусные застолья совсем необязательно. Поездка на шашлыки тоже может быть полезной. Вместо шашлыка из жирной свинины можно сделать нежнейший диетический куриный шашлык на кефире. Это будет и полезнее, и менее калорийно, и вкусно. И даже детям такой шашлык будет намного полезнее, чем маринованный в уксусе.  

Калорийность диетического куриного шашлыка в кефире на 100 гр. составляет: 78 ккал. Пищевая ценность на 100 гр.: белки: 14 гр., жиры: 1 гр., углеводы: 2 гр. 

Ингредиенты
Куриной филе: 1 кг. 
Кефир 1%: 0,5 л. 
Лук репчатый: 3-4 шт. 
Зелень: кинза, петрушка, укроп 
Чеснок: по желанию 

Рецепт диетического куриного шашлыка в кефире: 
Куриное филе разрезать на крупные куски, положить в глубокую миску. Репчатый лук нарезать кольцами и добавить к курице. Руками хорошо перемешать, добавить рубленую зелень, чеснок выдавить. Залить все это кефиром, накрыть пищевой пленкой и убрать на несколько часов в холодильник (а лучше на ночь). 
На гарнир к куриному шашлыку отлично подойдут запеченые на углях овощи. Они получаются необыкновенно-вкусными, а делать вообще ничего не надо: помыть баклажан, кабачок, перец, да насадить на шампур. Не надо резать, чистить, солить - запекать все целиком. Овощи получаются сочные и очень очень вкусные. 

Приятного аппетита! 

Источник: http://slezinger.ru/node/430


Просмотров: 624 Комментариев: 16

Похожие публикации
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Американские оладьи с кленовым сиропом
Copyright © 2014, moi-zag-dom.ru. Все права защищены.