moi-zag-dom.ru
Кефир отмолочницы

Родослав
13.11.2014, 13:25


Категория салата:  Мясной

Салат с маринованными опятами, курицей и сыром. Ингредиенты: Куриное филе-500г. Маринованные опята-350-400г. Сыр твердый-250-300г. Пучок зелени петрушки. Майонез. Свежемолотый перец.
Необычный салат, очень вкусный и сытный. Можно приготовить к любому праздничному столу или просто на ужин.
Вместо маринованных опят можно применить маринованные шампиньоны.
Куриное филе, можно заменить на филе индейки.

Ингредиенты

  • Куриное филе-500г.
  • Маринованные опята-350-400г.
  • Сыр твердый-250-300г.
  • Пучок зелени петрушки.
  • Майонез.
  • Свежемолотый перец.
Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.

1 ЭТАП

Куриное филе помоем, зальем крутым кипятком, посолим и поставим варить. После закипания варим 20 минут.

IMG_9112.jpg

2 ЭТАП

Когда филе остынет, нарежем соломкой или разберем на волокна.

IMG_0264.jpg

3 ЭТАП

Сыр натрем на крупной терке.

IMG_0254.jpg

4 ЭТАП

Зелень петрушки помоем, обсушим и мелко нарубим.

IMG_0255.jpg

5 ЭТАП

Куриное филе, сыр и петрушку переложим в миску, добавим маринованные опята и майонез. Поперчим по вкусу. Перемешаем и дадим постоять салату 7-10 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

IMG_0267.jpg

IMG_0270.jpg

Источник: http://www.moi-povar.ru/kulinar_retsepti/salat/137...


Просмотров: 2395 Комментариев: 1

Похожие публикации
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Черемша соленая рецепт с фото
Copyright © 2014, moi-zag-dom.ru. Все права защищены.