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Кислое молоко рецепты выпечки мультиварка

Hot_turkey_ed
13.11.2014, 19:19


Время приготовления 1 час 10 минут 10 порций Автор: Kristina Naumicheva
Простой шоколадный торт на кислом молоке с бананами

Ингредиенты 1 порция 2 порции 3 порции 4 порции 5 порций 6 порций 7 порций 8 порций 9 порций 10 порций 11 порций 12 порций

10
Яйцо куриное

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4 штуки
Сахар

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1 стакан
Мука пшеничная

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2 стакана
Молоко кислое

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1 стакан
Разрыхлитель теста

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12 г
Соль

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щепотка
Какао

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100 г
Бананы

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3 штуки
Сливки 33%-ные

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250 г
Ягоды свежие

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30 г
Распечатать рецепт

Инструкция

Время приготовления: 1 час 10 минут

  1. 1.  Яйца взбить со стаканом сахара до увеличения в объеме примерно в 2 раза.

  2. 2.  В яйца добавить муку, кислое молоко (или кефир), упаковку разрыхлителя и щепотку соли. Добавить какао (около 5 столовых ложек) или растопленную на водяной бане шоколадку.

  3. 3.  Выпекайте в духовке до полного приготовления (проверять зубочисткой) на 180–200 около 40 минут, или, как это сделала я, в мультиварке в режиме «выпечка» (1 час).

  4. 4.  Готовый корж разрезать на 2 части, пропитать их сахарным сиропом ( 2 столовые ложки сахара + 2 столовые ложки кипятка). Дать остыть.

  5. 5.  Тонко порезать бананы, выложить на корж. Взбить сливки. Часть сливок положить на бананы.

  6. 6.  Положить сверху корж, промазать остатками сливок. Присыпать какао и украсить любыми ягодами.

Вместо сливок подойдет сметанный крем (сахар+сметана), корж можно оставить белым, добавить ягоды или варенье, вместо бананов использовать клубнику и это будет совсем другой торт.

http://eda.ru/recipe45412

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Источник: http://eda.ru/desserts/recipe45412/prostoj-shokola...


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