moi-zag-dom.ru
Кресс салат прорастить видео

00Aleur
23.04.2015, 05:38


Материалы:

  1. Яйца.
  2. Пшеница.
  3. Грунт для рассады.
  4. Пищевые красители.

Решилась показать свои эксперименты по оформлению пасхального стола. В прошлом году я проращивала зеленую травушку в корзинках для кулича. А в этом году захотелось мне попробовать прорастить ее в яйцах. 

Сейчас вы увидите, что у меня получилось.

Сразу оговорюсь — я не считаю себя мастером в этом деле. Возможно, вы профессионал в растениеводстве, тогда я и все читающие будем рады вашим профессиональным рекомендациям в комментариях. Заранее признательна!

 

Итак, начнем.

Начнем мы с того, что будем собирать скорлупки от яиц задолго до праздника. Не экспериментировала с темными скорлупками, пока  красила только белые. Поэтому пока рекомендаций в этом вопросе дать не могу. Если есть возможность, собирайте белые, они в любом случае ярче смотрятся.

Можно разбивать яйца пополам, а можно стараться отбить только макушку. Я сначала собирала половинки, а потом решила попробовать сделать яйца побольше.

Теперь, когда необходимое количество собрано, можно приступать к самому главному.

Промываем зерна пшеницы от пыли и мусора под проточной водой. Берем емкость как минимум в два раза больше объема нашей пшеницы. Заливаем зерна водой и оставляем на ночь. Зерна напитаются водой и увеличатся раза в полтора.

На утро сливаем воду, снова промываем. Опять заливаем водой часа на 4. Потом откидываем на сито. В течении суток периодически промывайте зерна под проточной водой. Они должны быть влажными. Через сутки вы увидите уже наклюнувшиеся росточки. Можно растянуть этот процесс еще на сутки, чтобы зерна проросли еще сильнее. Я так и сделала и у меня после посадки всходы были уже на следующий день. Обратите внимание на фото внизу, какие у меня "лохматые" зернышки.

Перед посадкой промываем опять наши зерна под проточной водой и сливаем воду.

Подготавливаем емкости с зернами и землей, а наши скорлупки лучше положить в удобный контейнер, чтобы они не заваливались друг на друга.

Насыпаем почву в скорлупки. Примерно по чайной ложке в каждую (зависит от высоты скорлупы).

Вторым слоем насыпаем пророщенную пшеницу.

И третьим слоем опять насыпаем землю так, чтобы зерна были полностью ее прикрыты.

Теперь аккуратно поливаем. Совсем немного, чтобы увлажнить слегка почву.

Теперь запасаемся терпением и наблюдаем.

Первые сутки: у меня уже наклюнулись росточки.

Третьи сутки: 

Пятые сутки. Я немного обломала скорлупу, сделала более широкие отверстия, чтобы трава равномерно выглядывала из яйца.

Примерно через 5-7 дней после посадки получаются пышные кустики.В течении этого времени нужно ежедневно поливать траву. Лучше делать это с помощью распылителя и не сильно близко к земле. Иначе вы смоете верхний слой почвы и зернышки могут высохнуть.

Через 7 дней после посадки я уже красила яйца.

Красители я использовала жидкие, которые быстро красят и не требуют разведения уксусом (их видно на первых фотографиях).

Для сушки окрашенных яиц я смастерила такое нехитрое приспособление. В пенопласт натыкала зубочистки. Нужно натыкать их достаточно плотно друг к другу, чтобы яйцо не проваливалось между палочек.

По инструкции красители нужно на 2 минуты окунуть в горячую воду. После красителей в стакан с горячей водой окунаем и наши "горшочки". Держим аккуратно, чтобы не набрать во внутрь воды. На горячую скорлупу лучше ложится краска. Когда скорлупа нагреется, обсушиваем ее салфеткой, капаем краситель и равномерно растираем по скорлупе.

Процесс такой же как и при покраске целых яиц, только тут нужно действовать аккуратнее.

Краска сохнет быстро. Буквально 10 минут и готово!

Можно оформлять подарочные корзинки с куличами и сладостями!

А еще я их использовала для фотосессий своих изделий.

Надеюсь, вам будет полезен мой опыт.

С наилучшими пожеланиями, Ефименко Александра.

Источник: http://www.livemaster.ru/topic/1132603-delaem-neob...


Просмотров: 1887 Комментариев: 10

Похожие публикации
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Рецепт салата в форме подковы пошагово с фото
Copyright © 2014, moi-zag-dom.ru. Все права защищены.