moi-zag-dom.ru
Кулинария рецепты готовим брокколи

Rjgrimes55
06.12.2014, 00:09


Новинка 5.12.2014

Реклама

Рецепты из раздела


 
 

Автор: Елена Покровская


........
Брокколи с чесноком. Фото-рецепт
Увеличить Увеличить: Брокколи с чесноком
брокколи - 1 шт.; чеснок - 3-4 зубчика; соль, растительное масло - по вкусу

Фото 01

Брокколи разобрать на небольшие соцветия, кочерыжку выбросить. По желанию отварить капусту в подсоленной воде или приготовить на пару. Советуем второй способ, т.к. брокколи не зря называют спаржевой капустой. Она очень нежная на вкус и ее легко переварить.

Фото 02

Чеснок мелко нарезать. В глубокой сковороде разогреть растительное масло, бросить чеснок и быстро, помешивая, чуть-чуть обжарить. Добавить брокколи, встряхнуть, приправить солью и влить немного воды. Накрыть сковороду крышкой и подержать на маленьком огне несколько минут, чтобы капуста не разварилась, но чесночный аромат успел пропитать каждое соцветие. Блюдо готово.

2007-11-11
 
 
 
   
 

Источник: http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/brokchesnok.shtm...


Просмотров: 1405 Комментариев: 13

Похожие публикации
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Камаз в безенчуке
Copyright © 2014, moi-zag-dom.ru. Все права защищены.