moi-zag-dom.ru
Лапша татарская

Тит
28.11.2014, 23:11



Лапша по- казахски "Кеспе"
  • Говядина
  • Картофель
  • Мука
  • Яйцо
  • Лук красный
  • Соль
  • Творог
  • Зелень
  • Сметана
  • Перец черный
Это мой подарок Максиму (Огурцовому Майонезу) в честь его серебряной медали, полученной в конкурсе. С огромной благодарностью за рецепт Poires au safran et chocolat (Груши в шафране с шоколадным соусом), который был мне великодушно подарен вместе с переводом и разъяснениями.

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-лапша

Назначения: На обед: На первое
На ужин: На горячее

Кухня: Казахская
 

6 сентября 2010 года

nuf_nuf 53113 194 438

231 балл


Лапша по-домашнему, бабушкин рецепт
  • Яйцо
  • Вода
  • Соль
  • Мука пшеничная
  • Сода
Хочу поделиться с вами бабушкиным рецептом приготовления лапши. Фишка в том - что при нарезании она не слипается! Можно делать и широкую и узенькую, как вам больше нравится.

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-лапша

Назначения: Для детей: На обед
На обед
 


Аш
  • Макаронные изделия
  • Помидор
  • Нут
  • Лук репчатый
  • Куркума
  • Соль
  • Масло растительное
  • Приправа
  • Кинза
Аш - я хотела поделиться рецептом этого восточного супа с нашими поварятами. Это блюдо Афганской кухни - острый горячий, наваристый, легкий в приготовлении суп. Можно его подавать с мясными тефтельками(куфтой) или просто с зажаренным в томате фаршем. Я сказала «можно», так как можно и без мяса вообще. Я думаю, он к посту очень и очень актуален.

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-лапша

Назначения: На обед: На первое
Специальное питание: Вегетарианское питание / Постное питание
 


Лагман "Для любимого мужа"
  • Мясо
  • Картофель
  • Помидор
  • Морковь
  • Лук репчатый
  • Томатная паста
  • Лапша
  • Приправа
  • Вода
  • Соль
Лагман - прекрасное блюдо, которое хорошо тем, что его можно использовать и как первое и как второе блюдо. Кроме того, лагман прекрасно хранится несколько дней в холодильнике и становится еще вкуснее. Да и вообще это блюдо для тех, кому надоели супы и борщи.

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-лапша

Назначения: На обед: На второе / На первое
На полдник

Кухня: Узбекская
 


23 ноября 2011 года

horo6aya 9450 44 167

92 балла


Нудель – немецкий суп-лапша
  • Курица
  • Картофель
  • Макаронные изделия
  • Чеснок
  • Зелень
  • Масло растительное
Этот рецепт передала мне моя покойная бабушка. Будучи немкой, бабушка готовила нудель довольно часто. Особенно он был популярен, когда наша семья собиралась по большим праздникам. Бабушка отваривала аж 2 курицы для получения очень жирного бульона. Я люблю немецкую кухню за ее простоту и сытность и, если хотите, за гармоничность. Предлагаю вам, уважаемые Поварята, рецепт, переходящий от поколения к поколению.

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-лапша

Назначения: На обед: На второе / На первое

Кухня: Немецкая
 


14 декабря 2012 года

LaCostena 20192 67 221

89 баллов


15 декабря 2010 года

Nika76 21533 35 194

86 баллов


16 июня 2009 года

Nail 35293 58 176

81 балл


Маш Угра-суп с машем и лапшой
  • Мясо
  • Маш
  • Лапша
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Картофель
  • Петрушка
  • Масло растительное
  • Специи
  • Куркума
  • Кориандр
  • Вода
И что такое Маш Угра?! А Маш Угра - это всего навсего узбекский суп с машем и лапшой. Вычитала я этот рецепт в своей старой книжке с полезными советами и блюдами узбекской кухни, изд-во 1979 года. Моим понравился суп и, самое главное, готовится быстро.

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-лапша

Назначения: На обед: На первое
На ужин: На горячее

Кухня: Узбекская
 


Луковый суп с лапшой - Zwiebel Spaetzle Suppe
  • Курица
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Лапша
  • Вода
  • Соль
  • Лавровый лист
  • Орех мускатный
  • Зелень
Spaetzle - это яичная лапша, похожа на домашнюю самодельную. Суп из серии ностальгических "Когда я была маленькой"... Когда я была маленькой, мы каждое лето ездили к бабушке в Казахстан. Поезд приходил рано-рано утром, перед рассветом. На вокзале нас встречал Дед и ишак (вернее, ишачка) с телегой, полной душистого сена. А потом мы ехали дальше, рядом с телегой бежал ишачонок, а над нами было черное бархатное небо, с которого то и дело падали звезды. А мы их ловили... По приезде нас всегда! в 5 часов утра! ожидал вкуснейший куриный суп с домашней лапшой.

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-лапша

Назначения: На обед: На первое
На ужин: На горячее

Кухня: Немецкая
 




Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/category/195/


Просмотров: 2659 Комментариев: 16

Похожие публикации
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Коктели на основе джина ималибу
Copyright © 2014, moi-zag-dom.ru. Все права защищены.