moi-zag-dom.ru
Легкие алкогольные напитки и коктейли

Имед
12.11.2014, 14:04


Королевская улыбка

Королевская улыбка

Королевская улыбка

Состав:

40 мл яблочного бренди
15 мл апельсинового ликера
10 мл сахарного сиропа
5 мл лимонного сока
150 мл китайского чая
2 палочки корицы

Этот коктейль готовится на основе элитного китайского чая. Он обладает утонченным вкусом яблока, апельсина и лимона, а так же приятным ароматом корицы. Подается напиток в теплом, но не горячем виде, поэтому для его приготовления необходимо использовать чай, температура которого 60-70 градусов. За время приготовления напитка она должна снизится примерно до 50 градусов, что является оптимальным для этого коктейля. Существует два варианта приготовления напитка: смешивание его ингредиентов в шейкере или прямо в бокале. Какой из них выбрать, решать вам, однако я рассмотрю именно первый вариант. Итак, прежде чем приступить к смешиванию, необходимо подготовить все ингредиенты. Для этого, ставим бренди и ликер в теплое место и доводим их температуру примерно до 25 градусов. Тем временем, берем свежий лимон и выдавливаем из него чайную ложку сока. Далее, добавляем сок в шейкер вместе с сахарным сиропом и теплыми спиртными составляющими. Закупориваем крышку, делаем 15-20 встряхиваний и пока отставляем шейкер в сторону. Теперь, завариваем элитный чай и переливаем его в кружку или бокал. Доливаем содержимое шейкера, хорошо перемешиваем коктейль чайной ложкой и кладем в него две палочки корицы.

Источник: http://sambyka.ru/


Просмотров: 2547 Комментариев: 27

Похожие публикации
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Как пожарить мясо в мультиварке с луком фото
Copyright © 2014, moi-zag-dom.ru. Все права защищены.