moi-zag-dom.ru
Лосось слабосоленая рецепт

Reevostudio
18.03.2015, 20:33


Ингредиенты для Лосось слабосоленый

  • Лосось — 1 кг;
  • Соль — 3 ст.л.;
  • Сахар — 1 ст.л.;
  • Перец горошком и душистый ;
  • Лавровый лист ;

Лосось слабосоленый рецепт

Рыбку почистить, разделать на филе. Смешать соль и сахар. На дно судочка, насыпать смесь соли с сахаром, + перец, лавровый лист. Положить филе рыбки, кожей вниз, посыпать этим же составом специй. Сверху другую половинку филе (и хребетик тоже, пригодится к пивку). И снова специи с солью. Накрыть крышкой, поставить в холодильник. Часов через 10-12 перевернуть все.

Через сутки вкуснейшая рыбка готова. Нарезаем наслаждаемся!

Приятнейшего аппетита!

← Назад

Источник: http://www.cooksa.ru/recipes/zakuski/zakuski-iz-ry...


Просмотров: 873 Комментариев: 5

Похожие публикации
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Салаты на новый год рецепт снеговика
Copyright © 2014, moi-zag-dom.ru. Все права защищены.