moi-zag-dom.ru
Макароны с фаршем внутри рецепт

XxKMSakura
13.11.2014, 14:54


Макароны запеченные с фаршем и сыром

   Вчера приготовила блюдо, которое разошлось с невероятной скоростью — макароны, запеченные с фаршем и сыром в духовке, да еще и в горшочках – очень вкусные получились. Отличное сочетание два в одном. В одном блюде и гарнир и мясо. Приготовьте, будете довольны и вы, и ваша семья.


Макароны, запеченные с фаршем и сыром

  Весь процесс приготовления заключается в том, что мы сначала немного отвариваем макароны, но не до полной готовности, подготавливаем овощи и фарш, а затем все складываем в горшочки и уже запекаем в духовке. Кстати, фарш использовать вы можете различный.

Для приготовления запеченных макарон нам понадобятся:

  • Макароны 200 г;
  • Фарша 300 г;
  • По 1 шт. луковицы  и моркови;
  • 2 помидорки (по крупнее);
  • Мясного бульона пол стакана;
  • Сыр;
  • Масло растительное;
  • Сушеный розмарин ½ ч. ложки;
  • Зелень;
  • Соль с перцем.

Как приготовить запеченные макароны

   Поставьте отвариваться макароны в подсоленную воду, добавьте немного масла. После отвар слейте. Обжарьте лук в сковороде на растительном масле.

Обжариваем нарезанный мелко лук

   Натрите морковь, положите ее в сковороду и обжаривайте вместе с луком до мягкости.

Обжариваем до мягкости морковь с луком

   Выложите фарш.

Добавляем фарш к луку и моркови

  Хорошо прожарьте. После влейте в сковородку мясной бульон, сейчас можно посолить, поперчить. Массу немного прогрейте.

Прожариваем хорошо фарш

   Займемся помидорами. Их нужно очистить от кожуры, мелко порезать. Отдельно от всех ингредиентов на растительном масле обжарить. Приправьте пожаренные помидоры розмарином.

Обжариваем очищенные помидоры

   А сейчас мы все ингредиенты будем разлаживать в горшочки. Положите макароны.

Разложите макароны в порционные горшочки

затем массу из фарша с морковкой и луком.

Второй слой из фарша

   Далее помидоры.

Третий слой из обжаренных помидоров

   Натертый сыр.

Все присыпаем натертым сыром

   Крышками накройте горшочки, отправьте их в духовку. 20 минут достаточно при нагретой духовке до 180 градусов. Дольше этого времени держать горшочки в духовке не следует, иначе макароны превратятся в кашу.

Макароны запеченные с фаршем и сыров в горшочках

   Макароны, запеченные с фаршем и сыром готовы, можно их подать на стол, посыпав зеленью.

Макароны запеченные в горшочках с фаршем и сыром

Приятного аппетита.

Посмотрите рецепт:

С вами Кулинарный блог «Вкуснятина дома».

По вопросам приготовления пишите в комментариях.

Читайте вкусные кулинарные рецепты на "Вкуснятина дома"

Вы можете оставить комментарий ниже.

Источник: http://vkusnyatina-doma.ru/kulinarnye-recepty/gory...


Просмотров: 495 Комментариев: 3

Похожие публикации
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Торт на день рождения рисунок как географические карты
Copyright © 2014, moi-zag-dom.ru. Все права защищены.