moi-zag-dom.ru
Манго с креветками на шпажках

Тит
08.04.2015, 03:35


images (1)

Канапе с креветками на шпажках изумительно выглядят, и при этом они невероятно вкусны. Проявите немного фантазии при оформлении, и ваши гости будут покорены вашим кулинарным талантом!

Ингредиенты:
- креветки 0,5 кг,
- огурцы 200 грамм,
- бекон 100 грамм,
- сельдерей 100 грамм,
- оливковое масло,
- винный уксус,
- чеснок 1 зубчик,
- сыр «Фетака» 200 грамм,
- соль, перец, белый хлеб,
- сладкий перец.

Приготовление:
1. Отварите креветки в подсоленной воде.

2. Отдельно смешайте 2 ст. ложки оливкового (или любого другого растительного) масла, столько же винного уксуса, измельченный чеснок, соль и черный молотый перец. Замаринуйте в этой смеси креветки на час.

3. Нарежьте огурцы и сельдерей ломтиками. Прикалывайте к шпажке креветку и кусочек огурца или сельдерея.

4. Наколите на шпажку кусочек белого хлеба, затем свернутый рулетиком ломтик бекона, после этого нанизывайте сладкий перец, кусочек сыра и креветку. Перед подачей на стол закуску помещают в духовку на пару минут.

5. Огурцы порежьте кольцами. Чеснок измельчите и смешайте с сыром «Фетака». На кольцо огурца выкладывайте сырную массу, а сверху – креветку.

Зелень петрушки, листья салата, дольки лимонов, картофельные чипсы, оливки, ананас, манго, авокадо – все это можно использовать для украшения блюда и улучшения вкусовых качеств закуски.

загрузка...

Еще рецепты:

Королевские креветки в кляре

Креветки на мангале

Креветки на костре

Источник: http://mama-gotovit.ru/канапе-с-креветками-на-шпаж...


Просмотров: 1153 Комментариев: 16

Похожие публикации
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Акт гидравлического испытания наружных тепловых сетей
Copyright © 2014, moi-zag-dom.ru. Все права защищены.