moi-zag-dom.ru
Народные и медицинские рецепты от хронического бронхита у детей

Lemons_014
11.12.2014, 03:40


Похожие рецепты


Скрыть этот рекламный блок

Вы отключили показ рекламного блока. Можете включить его нажав сюда, там много всего интересного :)

Спасибо, что включили рекламный блок, он будет показываться после перезагрузки страницы

видео рецепт с фото пошаговый

Фото к рецепту: Салат из свеклы
 4 порции по 270 ККал
 1 час 25 мин (ваши 15 мин)
        за порцию

Вкусный и простой салат из свеклы и сельди. Вариант селедки "под шубой". Салат из доступных, известных продуктов, легко и быстро готовится, хорош как праздничный салат.

Продукты (на 4 порции)
Свекла отварная - 250 г
Сельдь слабосоленая (филе) - 200 г
Лук репчатый - 50 г
Огурцы маринованные - 100 г
Майонез - 100 мл
Зелень (для украшения) - по вкусу

Соус для салата со свеклой можно использовать как магазинный, так и собственного приготовления. Мне очень нравится майонез, в состав которого входит французская горчица - она отлично сочетается с рыбой.

Солить салат из свеклы и сельди не нужно. Майонез желательно добавлять менее соленый. Вкусовые качества салата зависят от того, насколько соленые огурцы и сельдь.

Свеклу для салата предварительно отварить: неочищенную свеклу тщательно вымыть щеточкой, опустить в кипящую несоленую воду, довести до кипения, уменьшить огонь, варить под крышкой примерно 40 минут (в зависимости от размера свеклы); готовность проверить вилкой или ножом; готовую свеклу залить холодной водой на несколько минут, затем очистить.

Видео рецептСалат из свеклы

Пошаговый фото рецептСалат из свеклы

Как приготовить салат из свеклы и сельди:
Лук нарезать соломкой, залить кипятком на 2 минуты, слить воду, отжать.
С помощью бумажной салфетки удалить лишнее масло с филе сельди и нарезать сельдь кубиком. Выложить на блюдо слой сельди, нанести сеточку майонеза (для этого можно поместить майонез в чистый пластиковый пакет и срезать маленький уголок, около 1 мм).
Выложить слой лука, нанести сеточку майонеза.
Огурцы нарезать кубиком. Выложить слой огурцов, нанести сеточку майонеза.
Натереть вареную свеклу на крупной терке, выложить равномерным слоем, нанести сеточку майонеза.
Украсить салат по желанию, настоять 30 минут в холодильнике и подавать салат со свеклой к столу.
Приятного аппетита!

Рецепт: Салат из свеклы. Как приготовить Салат из свеклы?

Смотреть ЕЩЕ рецепты в разделах:

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Лучшие рецепты

Источник: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=...


Просмотров: 1874 Комментариев: 14

Похожие публикации
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Картошка по-домашнему сытная площадь
Copyright © 2014, moi-zag-dom.ru. Все права защищены.