moi-zag-dom.ru
Омлет в кружке в духовке

Эркинжен
19.04.2015, 05:42


Сообщение Автор
Яйцо в чашке (омлет на водяной бане)

29 Май 2009 17:33

Ириshа

Ирина


ИриshаМои рецепты

29 Май 2009 20:36

Ого какой рецепт интересный!!!!!! Ирина, а пиалы вы самые обычные берете? они не лопаются?
Рецепт забрала с вашего позволения в закладки

anfeska

Галя


27 лет
Ханты-Мансийск


anfeskaМои рецепты

29 Май 2009 20:40

Ириshа, замечательный омлет! Спасибо за рецепт!

Лиза


60 лет
Германия


ЛизаМои рецепты

29 Май 2009 20:48

Ирочка, спасибо что напомнили. Когда-то давно я делала омлет на бане, просто яйцо с молоком. Действительно, приготовленный таким образом омлет получается очень нежным. Попробую и ваш вариант!

Ниночк@


Ниночк@Мои рецепты

29 Май 2009 20:56

anfeska писал(а):
Ого какой рецепт интересный!!!!!! Ирина, а пиалы вы самые обычные берет? они не лопаются?
Рецепт забрала с вашего позволения в закладки

Галя, спасибо за интерес к рецепту! Забирайте рецепт и пользуйтесь с удовольствием! Пиалы или чашки самые обычные, не лопались ни разу. Лучше всего сначала поставить чашки, а потом налить горячей водички из чайника или поставить в миску с водой и уже вместе довести до кипения (сейчас подправлю в рецепте). Попробуй, Галочка, омлет обязательно понравится. Удачи

Ириshа

Ирина


ИриshаМои рецепты

29 Май 2009 21:05

Ириshа писал(а):
опробуй, Галочка, омлет обязательно понравится

Обязательно, наверное в один из выходных этих сделаю! и отпишусь!
Очень оригинально

anfeska

Галя


27 лет
Ханты-Мансийск


anfeskaМои рецепты

29 Май 2009 21:06

Лиза писал(а):
Ириshа, замечательный омлет! Спасибо за рецепт!

Лиза, пожалуйста и Вам спасибо, что зашли
Вкусных Вам омлетиков!

Ириshа

Ирина


ИриshаМои рецепты

29 Май 2009 21:08

anfeska писал(а):
наверное в один из выходных этих сделаю! и отпишусь! :

Ура! Буду ждать! Вкусных омлетиков!

Ириshа

Ирина


ИриshаМои рецепты

29 Май 2009 21:12

Ниночк@ писал(а):
Ирочка, спасибо что напомнили. Когда-то давно я делала омлет на бане, просто яйцо с молоком. Действительно, приготовленный таким образом омлет получается очень нежным. Попробую и ваш вариант!

Да, верно, нежный
Спасибо, Ниночка, а я попробую Ваш вариант
И Вам вкусных омлетиков!

Ириshа

Ирина


ИриshаМои рецепты

30 Май 2009 22:41

Ирина, большое спасибо за рецепт! Непременно сделаю сегодня же на ужин себе и любимому. Это очень хороший рецепт для сытного и нетяжёлого ужина, спасибо ещё раз!
Я тут совсем новенькая, сайт и форум меня просто обаяли, с восхищением читаю и рассматриваю рецепты.
Скажите, пожалуйста, Ирина, а яйца таким образом полностью приготавливаются? Просто я принципиально не ем непроваренные/непрожаренные яйца, боюсь. И если неполностью, то можно ли подольше держать их на водяной бане, чтобы уж точно стали готовыми? Не станут жёсткими?
Спасибо заранее за ответ, Ирина!

ladystar

Маринка

Санкт-Петербург


ladystarМои рецепты

30 Май 2009 23:29

ladystar Маринка Спасибо за внимание к рецепту и добро пожаловать . Сайт действительно замечательный . Я сама здесь всего месяц и нахожусь в полном восторге и от рецептов, и от атмосферы этого классного форума.
Теперь постараюсь ответить на твои (давай на "ты" ) вопросы
Цитата:
а яйца таким образом полностью приготавливаются? Просто я принципиально не ем непроваренные/непрожаренные яйца, боюсь.

Внутри омлетик, как яйцо всмятку, а вокруг, т.е. по стенкам чашки и сверху образуется корочка. Поверь мне, таким способом готовила уже несколько десятков раз и без боязни давала его своему ребенку. Но если принципиально ... то для равномерного загустения в процессе готовки на бане омлетик надо несколько раз перемешать ложкой, ты уже сама увидишь когда вся масса загустеет. Но, по моему мнению, у омлета уже не будет такого эстетического вида
Цитата:
то можно ли подольше держать их на водяной бане, чтобы уж точно стали готовыми? Не станут жёсткими?
Как-то я заболталась по телефону и у меня омлет простоял на бане минут 30 . Жестким он не стал, сердцевина оставалась "всмятку". Держать дольше не эксперементировала.
Мариночка, если все-таки решишься, поделись впечатлениями, пожалуста.
Удачи в приготовлении и вскусных омлетиков

Ириshа

Ирина


ИриshаМои рецепты

30 Май 2009 23:42

Ириshа
Первоклассный омлетик ! Фотографии тоже отличные, все просто и понятно !
Ира, спасибо, рецепт забрала !

Апполинария

Ната


АпполинарияМои рецепты

31 Май 2009 19:25

Апполинария
Наточка, спасибо за оценку рецепта!
Буду рада, если омлетик понравится!

Ириshа

Ирина


ИриshаМои рецепты

02 Июн 2009 4:24


Ураа, получилось очень-очень вкусно! Ириshа, спасибо тебе огромное!
Готовили с любимым уже раза четыре этот удивительно простой омлетик.
Сыр даёт вкууусненькую корочку, ветчинка - очень удачная добавка, а яйцо полностью приготавливается за 25 минут.
Попробовали минут 15 готовить, получилось и правда внутри всмятку, а по краешкам и стенкам вкусная корочка.
Решили, что блюдо как раз на жаркую погоду, когда хочется лёгкого и нежирного.
Ой, прямо как вспомню, так настроение повышается, и правда очень вкусно, всем-всем рекомендую, точно не пожалеете!
И ещё раз спасибо, Ириshа, за рецептик, сразу же записала его в книжечку, которая всегда при мне - чтобы всегда был под рукой. Вот.

ladystar

Маринка

Санкт-Петербург


ladystarМои рецепты

02 Июн 2009 11:20

ladystar
Цитата:
Ураа, получилось очень-очень вкусно!

УРА! Маринка, молодчинка А я боялась, что не решишься Спасибо тебе огромное за доверие и "вкусный" фотоотчет На твоей фотографии хорошо видно, что омлетик весь загустел. Марина, а ты перемешивала омлет в процессе готовки, или и так за 25 мин. загустел?
Цитата:
Ой, прямо как вспомню, так настроение повышается, и правда очень вкусно, всем-всем рекомендую, точно не пожалеете!

Очень рада,что тебе с любимым понравился омлетик и огромное спасибо за рекомендации Маришка, удачи тебе

Ириshа

Ирина


ИриshаМои рецепты

02 Июн 2009 11:37

Ириshа! Прекрасный рецепт, создан просто для меня, т.к. не ем вареные и жаренные яйца, но очень люблю омлеты. Спасибо!

goi

Ольга


54 года
г. Москва


goiМои рецепты

02 Июн 2009 12:02

goi
Пожалуйста, Ольга, буду рада, если рецепт приживется!
И тебе спасибо, что заглянула

Ириshа

Ирина


ИриshаМои рецепты

02 Июн 2009 13:41

Цитата:
Марина, а ты перемешивала омлет в процессе готовки, или и так за 25 мин. загустел?

Ириш, один раз перемешала, но немного, так, чтобы просто центр поворошить.
Ещё, кстати, добавляли немного помидорки (чуть-чуть, чтобы она не дала много сока) - тоже отлично вышло! И со специями поэкспериментировали, но ты молодец, что написала, что солить не нужно; так что брали специи, в которых нет соли.
Вобщем, рецепт теперь наш любимый, и ты права, что у тебя есть верные почитатели, Ириш!
Думаю, что и ребёночку можно будет такую вкуснятинку делать, ты права.
Тебе от нас цветочки с искренней благодарностью!

ladystar

Маринка

Санкт-Петербург


ladystarМои рецепты

02 Июн 2009 20:06

ladystar
Цитата:
Ещё, кстати, добавляли немного помидорки (чуть-чуть, чтобы она не дала много сока) - тоже отлично вышло!
Отлично! и я попробую!!!
Мариночка

Ириshа

Ирина


ИриshаМои рецепты

05 Июл 2009 5:04

Ух ты, я ничего похожего еще не видела и не слышала! Как же интересно, сделаем! Яйца я люблю, только не жареные, а омлетик попробую сделать без масла. И еще, почему не надо солить взбитые яйца - ветчина и сыр достаточно соленые?

Holly-marie

Мария


23 года
Украина


Holly-marieМои рецепты

05 Июл 2009 9:10

Holly-marie писал(а):
Ух ты, я ничего похожего еще не видела и не слышала! Как же интересно, сделаем!
Попробуй, Мариш, я просто уверена, что тебе понравится!!!
Holly-marie писал(а):
И еще, почему не надо солить взбитые яйца - ветчина и сыр достаточно соленые?
Совершенно верно!!!
Holly-marie писал(а):
а омлетик попробую сделать без масла.
тогда он прилипнет к стеночкам, хотя бы слегка кисточкой пройдись
Мариночка, спасибо, что зашла Готовь на здоровье!

Ириshа

Ирина


ИриshаМои рецепты

06 Июл 2009 3:52

Ириshа писал(а):
Попробуй, Мариш, я просто уверена, что тебе понравится!!! praising girl_in_love

Угумс!
Ириshа писал(а):
тогда он прилипнет к стеночкам, хотя бы слегка кисточкой пройдись

Да-а... об этом я не подумала...
Ириshа писал(а):
Мариночка, спасибо, что зашла Готовь на здоровье!

Взаимно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Holly-marie

Мария


23 года
Украина


Holly-marieМои рецепты

06 Июл 2009 22:24

Ого! Никогда не видела такого оригинального способа приготовления омлета! Раньше даже омлет в духовке удивлял меня, а тут на водяной бане!
Спасибо Вам большое за такой оригинальный рецепт!

Разик

Разия


18 лет
Seattle, WA - Алматы, Казахстан


РазикМои рецепты

11 Июл 2009 23:35

Разик писал(а):
Раньше даже омлет в духовке удивлял меня, а тут на водяной бане!
Приятно удивлять!
Разик писал(а):
Спасибо Вам большое за такой оригинальный рецепт!
Разичка, готовь на здоровье!
Спасибо тебе большое за твои комментарии!

Ириshа

Ирина


ИриshаМои рецепты

18 Июл 2009 2:59

О, сделала сегодня эту вкуснятинку ... ммм... скажу честно, с конструкцией для пароварки промучилась, но в итоге нашла подходящий вариант и теперь буду делать такое яйцо очень часто!
Вот перемешанный омлетик

А вот это диетический, но ОЧЕНЬ вкусный вариант - без сыра и масла

кстати, прорекламировала этот восхитительный рецептик - предложила его добавить в "Список Низкокалорийных Рецептов из Общих Тем" http://forum.say7.info/topic9832.html

Holly-marie

Мария


23 года
Украина


Holly-marieМои рецепты

Источник: http://forum.say7.info/topic15097.html


Просмотров: 1608 Комментариев: 1

Похожие публикации
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Бефстроганов crjkrmj neibnm
Copyright © 2014, moi-zag-dom.ru. Все права защищены.