moi-zag-dom.ru
Основная мысль идея автора эпизода знакомство в распивочной раскольникова с мармеладовым

Opsaint
18.03.2015, 02:51



Салат очень сытный. Вкус у него стандартный, без особых изысков.
Небольшой особенностью является то, что лук для салата обжаривается, а не кладётся сырым. От этого вкус салата становится ещё более насыщенным.

фасолевый салат с мясом

У одной женщины были дочь и сын. Дочь вышла замуж, сын женился. Рассказывает она соседке о жизни своих детей:
- Сыну очень не повезло с женой. Он все делает, моет полы, стирает, завтрак ей в постель. А она, эта тварь, только валяется в постели, смотрит телевизор и в парикмахерскую ходит.
Зато дочери очень повезло. Муж и стирает, и по магазинам, и кофе ей в постель, а она хоть может немного отдoхнуть, хоть поспать подольше, и собой заняться.

СОСТАВ

200г отварной говядины, 3 вареных яйца, 1 банка консервированной фасоли (или отварить 0,5 стакана фасоли), 2 крупные луковицы (250г), 12 ст ложки растительного масла (2035г), 12 зубчика чеснока, 5 ст ложек майонеза (70г), 4 ст ложки сметаны (80г), соль, перец

посмотреть калорийность»

Лук мелко нарезать.
В сковороде разогреть растительное масло и выложить лук.


фасолевый салат с мясом

Обжаривать при частом помешивании на среднем огне до яркого зарумянивания.
Снять сковороду с огня и остудить лук до комнатной температуры.


фасолевый салат с мясом

Варёное мясо нарезать небольшими кусочками.


фасолевый салат с мясом

Яйца натереть на крупной тёрке.


фасолевый салат с мясом

Майонез смешать со сметаной и положить туда чеснок, продавленный через пресс, слегка посолить и поперчить.
С фасоли слить жидкость и промыть её в чистой воде.

Если делать салат для домашнего употребления, то просто смешать все ингредиенты.
Если нужно придать салату более красивый вид, то собрать его слоями: 1-й слой     - фасоль смешанная с жареным луком;
2-й слой     - майонез со сметаной и чесноком;
3-й слой     - мясо;
4-й слой     - майонез со сметаной и чесноком;
5-й слой     - слегка посолённые яйца.
В этом случае салату желательно дать время настояться.


фасолевый салат с мясом

Ещё один вариант сборки салата:
1-й слой     - фасоль + жареный лук + половина соуса;
2-й слой     - мясо + вторая половина соуса;
3-й слой     - слегка посолённые яйца.


фасолевый салат с мясом

Рецепты салатов с фасолью:


рецепт опубликован 8 марта 2001г




ВАШИ   КОММЕНТАРИИ
  АЛЕНА (mailto:) - 13:14 26-Фев-2006

А Я ВООБЩЕ ВСЕ ЛЮБЛЮ С ФАСОЛЬЮ:И С МЯСОМ ТУШУ И В СУПЫ ДОБАВЛЯЮ(НО ТОЛЬКО КРАСНУЮ КОНСЕРВИРОВАННУЮ).А ЕЩЕ САЛАТИК ЕСТЬ ВКУСНЕЙШИЙ-ФАСОЛЬ,ЯБЛОКО СОЛОМКОЙ,ВЕТЧИНУ ТАК ЖЕ ПОРЕЗАТЬ, ЛУК КРАСНЫЙ ПОЛУКОЛЬЦАМИ, МАЙОНЕЗОМ ВСЕ ЗАЛИТЬ ,УКРОПОМ ИЛИ КИНЗОЙ ПРИСЫПАТЬ.СУПЕР!

  ната (mailto:) - 17:15 25-Дек-2005

Этот салат вкуснее готовить не с мясом, а с отварным языком, жариным луком и фасоль. Немножко протушить все и подавать горячим.

  natca (mailto:) - 18:03 03-Авг-2005

Очень вкусный такой салат, 2 банки фасоли красной в своем соку, банка кальмаров консервированных, майонез,

  Света (mailto:) - 23:34 30-Мар-2005

Ну вот, как всегда: а про фасоль- то я и забыла, ну и грамм 250 белой фасоли из банки к салату. Настоять 1 час, на след. день еще вкуснее.

  Света (mailto:) - 23:30 30-Мар-2005

А вот как я сделала постный фасолевый салат из того, что нашла в холодильнике:

вареная картошка — 3 шт., полбанки черных оливок, соленый огурец ну совсем немножко, лучок меленько, у меня нашлись артишоки на донышке банки в масле и масло тоже пошло в ход. Соль, перец, горчички, орегано и что самое интересное — отвар картофельный, гр.50, все так плавает в вкусном соусе. Вот пост идет, а я тут сижу, слюнки глотаю...

  Анна (mailto:) - 13:40 29-Дек-2004

Девочки! Помогите, хочу приготовить фасолевый салат с грецкими орехами, но не знаю пропорции. Может кто подскажет???

  Megera (mailto:) - 15:13 20-Дек-2004

Я готовлю такой салат в следующей модификации: вместо отварного мяса добавляю отварную печень, а лук кладу обжаренный с морковью. Иногда добавляем некрупно порезанные помидоры. Салат сметается со стола первым :)

  Madina (mailto:) - 20:05 14-Дек-2004

А мы готовим так:

смешиваем -вареную фасоль, -банку консерв.кукурузы, -свежий огурец и -ветчину(порезаные соломкой), -репчатый лук(порезать полукольцами и замочить в уксусе), заправляем майонезом.

Огурец и кукуруза очень освежают и делают сочным салатик.

Вкуснятина!

  Елена (mailto:) - 17:32 06-Окт-2004

А у меня тоже есть рецепт вкусного салата с фасолью. 1 банка консервированной красной фасоли, 200г крабового мяса (крабовые палочки тоже подойут), 2 сладких перца (для красоты — желтый и красный), 3 вареных яйца, зелень и майонез. Приятного аппетита!

  Ласка (mailto:) - 02:41 22-Сен-2004

Есть такой салатик на скорую руку, тоже фасолевый. Лучше брать вареную (красную), с баночной хуже, но тоже ничего. К фасоли добавляется обжаренный в подсолнечном масле (можно нерафинированном, некоторые любят) серый хлеб (кубиками), чеснок, бекон ломтиками, один протертый помидорчик, и чеснок (можно через чеснокодавку). Заправляется сметаной, смешанной с майонезом. Самое главное — сухарики хлебные положить непосредственно перед подачей на стол, чтобы они не хрустели. Посолить, стесственно. Мужчины пищат от восторга.

  borovnica (mailto:) - 16:26 09-Авг-2004

Я делаю такой фасолевый салат:

2 банки красной фасоли в собственном соку, 100 г корейской морковки, чеснок, зелень, оливковое масло. Все перемешивается и поедается. Очень хорошо подходит к жареной свинине и к рису. Готовится моментально, выглядит красиво.

  dolmara (mailto:) - 11:57 28-Июл-2004

Еще вам рецептик:как сказала моя знакомая походный вариант .Это ее рецепт.1 банка фасоли красной и 1 банка кукурузы(без жидкости)..смешать ,добавить зелень по-вкусу,майонез премешать ,сверху посыпать сухариками с зеленью и томатом.Очень неплохо ,особенно на безрыбьи.

  Татьяна Борисовна (mailto:) - 17:07 29-Июн-2004

Рецепт: 2 банка фасоли в мексиканском соусе от Бондюэль, сухарики 2-3 пач., зеленые оливки без косточки, немного сыра (по желанию). Фасоль с соусом в салатницу, добавить сухари, оливки порезать колечками, сыр потереть на терке, перемешать. Рецепт подсмотрела на вечеринке моих детей, полюбила его сразу!

  Shahzoda (mailto:) - 06:12 18-Мар-2004

Салат изумительный, я тоже делала такой но без майонеза!

  конфетка (mailto:) - 17:54 17-Мар-2004

у меня есть тоже неплохой рецепт.В основном для тех у кого нет времени.Для двоих перзон я беру банку красной фасоли,

банку консервированных грибов и одну небольшую луковицу. Всё солится и перчится немного растительного масла.Готово!

  Катерина (mailto:) - 14:07 27-Янв-2004

Я знаю еще один рецепт с фасолью.

2 банки консервированной красной фасоли, 5 яиц (только белки), пучок кинзы, 2 пачки сухариков обязательно с чесноком (емеля или три корочки), можно лук порезать и майонез. Получается очень вкусно

  Наталья (mailto:) - 12:18 19-Янв-2004

Моя мама делает салат с фасолью просто суперский: отварная (вначале замоченная) фасоль, морковь тушеная, поджаренный лук, соленый огурчик, грибочки и все снова потушить . Просто объедение!

  Я (mailto:) - 03:49 20-Дек-2003

и правда, почему всё с майонезом, можно и полегче и без мяса

С фасолью — зелёной стручковой

2 помидора мелко порезать

стручок жёлтого сладкого перца порезать соломкой

3 луковицы — колечками

3 ст. ложки оливкого масла

1 ч. ложка горчицы

2 ч. ложки уксуса

петрушка и базилик

2 ст. л. каперсов ( не пробовала, не знаю — без них делаю )

соль, перец по вкусу

500 гр. стручковой фасоли сварить в подсолёной воде 6-8 мин., слить и ещё горячей положить в салат и сразу подавать

  xoo (mailto:) - 14:50 14-Ноя-2003

С говядиной салат вкусней!

Особенно на следующий день...

Воспоминания о вкусе

Отгоняют при готовке лень :)))

  Любовь (mailto:) - 16:52 30-Сен-2003

А я бы в салатик добавила орешков... можно грецких, например...

Должно быть вкусно :0)

А сайтик и впрямь хороший и полезный:0)

Спасибо!

  Луна (mailto:) - 12:10 26-Май-2003

Салатик всем понравился, только я еще добавила соленый огурчик. Очень вкусно!

  Galina (mailto:) - 22:57 26-Фев-2003

pochemu vse salaty s mai'onezom. Neuzheli ne sushestvuet drugix zapravok?

  Венера (mailto:) - 21:09 30-Дек-2002

Очень оригинальный вкус приобретает салат,если приготовить его так:

берется банка консервированной красной фасоли,обжаренные грибы с репчатым луком,зелень.Все перемешать и заправить майонезом.

Попробуйте,не пожалеете.

  Ирина (mailto:) - 13:11 16-Ноя-2002

Салат очень вкусный и питательный. Хорошая закуска.

Недавка подписалась на Вашу рассылку и получаю теперь массу интересных рецептов. Могу поделиться многими рецептами, но как это сделать? Подскажите.
Ответ: можете писать мне (кнопка "пишите"), или подождите немного, пока я отлажу форум.

  Елена (mailto:) - 11:48 12-Ноя-2002

Есть очень простой и вкусный салат из фасоли. Отвариваете фасоль, остужаете. Главное чтобы она была мягкой, но не разваренной. Режете крабовые палочки, соотношение по вкусу, кто как любит крабовые палочки. Сверху все посыпается порубленным укропом, укропа не жалейте и заправляется майонезом. Вкусно,красиво и просто.

  Ксю (mailto:) - 11:01 28-Окт-2002

А я вместо мяса кладу консервированного тунца!

  Оксана (mailto:) - 16:31 18-Июл-2002

А у меня есть похожий рецепт. Куриное филе режется соломкой, репчатый лук, чеснок, петрушка и укроп мелко рубятся, а фасоль берется белая и красная. Все смешивается и заправляется майонезом. Очень вкусно и красиво!

  Blacky (mailto:) - 09:02 28-Июн-2002

А вместо простого мяса можно взять копченую курицу... понимаю, что вредно, но уж больно вкус интересный получается... хотя я лук в салаты не кладу...

  Lika (mailto:) - 00:46 18-Июн-2002

А я из фасоли делаю следующееЖ

на 2 банки консерв. красной фасоли-побольше чеснока+майонех+пучек кинзы! И все!

Сметают всегда в один момент!

Спасибо огромное за такой классный сайт!

  Евгения (mailto:evgeniyap.bk@ru) - 10:50 13-Июн-2002

Я готовлю почти такой же салат.Берется вареное мясо или можно колбасу,вареная фасоль и обжаренные морковь и лук.(Правда иногда делаю и без мяса).Заправить все майонезом.Когда моркови и лука побольше, то получается вкуснее.


Источник: http://www.good-cook.ru/salat/salat_006.shtml


Просмотров: 186 Комментариев: 24

Похожие публикации
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Как отделить плеву от красной икры и быстро ее приготовить
Copyright © 2014, moi-zag-dom.ru. Все права защищены.