moi-zag-dom.ru
Почему опасне сахар и йод

Styleforum1
13.12.2014, 14:33


Ни одно торжественное мероприятие не обходится без сладкого десерта. Разумеется, при выборе на ум в первую очередь приходит торт. Будь то День Рождения, свадьба, Новый Год или другой праздник – подходящие торты можно подобрать для любого случая. Прекрасно он подходит и для менее торжественных поводов – дружеская встреча или небольшое чаепитие с вкусным тортом обязательно пройдут в теплой атмосфере.

Традиционно торты имеют круглую форму и готовятся путем смазывания коржей из теста начинкой. Коржи для тортов готовятся из сладкого теста – песочного, бисквитного, слоеного и других, в некоторых тортах используются вафельные коржи или даже блины. Варианты начинки для тортов тоже весьма разнообразны, это может быть и сгущенное молоко, различные кремы, йогурты, повидло, часто между коржами кладут фрукты или орехи, суфле, желе и другие сладости.

Впрочем, торты могут быть не только круглыми, часто они имеют прямоугольную форму, часто к торжественному случаю коржи вырезают или выпекают в форме сердца или звезды. В Италии очень популярны торты в форме полусферы. Кроме состава важным является и оформление блюда, ведь торт должен занять достойное место на праздничном столе. Существуют различные методы оформления тортов путем украшения глазурью, кокосовой или шоколадной стружкой, фруктами, фигурками из крема или сладкой мастики. Современное кулинарное искусство позволяет придать торту практически любую форму и вид.

На нашем сайте размещены рецепты тортов с фото, что позволяет выбрать не только вкусный торт, но и получить представление о том, как он будет выглядеть. У нас Вы найдете как традиционные популярные рецепты – Наполеон, Прага, Медовик, так и оригинальные вкусные новинки. К тому же даже привычные и любимые многими торты можно приготовить несколькими различными способами, добившись от них уникального свежего вкуса.

К удивлению торт может выступать не только в качестве десерта. Несладкое тесто наряду с начинкой из мяса, паштета, сыров и других продуктов позволяют создать оригинальное блюдо, которое может выступить как закуской, так и основным яством. В этом случае название торт скорее указывает на технологию приготовления и форму изделия. Мы подобрали для Вас несколько подобных рецептов, которые понравятся Вам и Вашим гостям. Некоторые из этих рецептов являются национальным достоянием отдельных стран, и вдвойне приятно будет похвастаться перед гостями подобным яством.

Главное преимущество домашнего торта – Вы можете быть уверенными в продуктах, из которых он состоит. Натуральные торты с высоким содержанием фруктов прекрасно подойдут для детского праздника. Так же мы предлагаем и интересные идеи по оформлению тортов, в чем Вам позволят убедиться красочные фотографии. Все рецепты изложены в простой пошаговой форме, так что даже для новичка не станет проблемой создать вкусное и оригинальное лакомство.

Источник: http://eda.2k.ua/recept/category/torty/


Просмотров: 916 Комментариев: 23

Похожие публикации
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Магазин фермерских и монастырских продуктов октябрьское поле
Copyright © 2014, moi-zag-dom.ru. Все права защищены.