moi-zag-dom.ru
Почему стал горчить салат на зелень

Robb1
23.03.2015, 22:38


у меня таже проблема была, и всё дело только в том, что долго лёжа на свету лук начинает " окисляться" и горчить! только в этом, а не в тёрке или ноже.

...и что за чушь высказали некоторые "умники" по поводу тёртого лука???? как хочу, так и готовлю, и мне на... ть на то, как "положенно" кем-то резать лук.
хочу- режу, хочу-тру. ГОТОВЛЮ, как МНЕ НРАВИТЬСЯ, А НЕ КАК КТО-ТО РЕШИЛ. ))

ЗайчикМудрец (16020) 6 лет назад

П.С.
А ДЛЯ СЕЛЁДКИ ПОД ШУБОЙ Я вообще все ингридиенты тру на тёрке, и ЛИЧНО МНЕ И МОЕЙ СЕМЬЕ -НРАВИТЬСЯ ИМЕННО ТАК.
а на какие-то кулинарные правила ,которые оказывается запрещают тереть на тёрке лук,мне при этом абсолютно наплевать.

Источник: http://otvet.mail.ru/question/21479428


Просмотров: 1614 Комментариев: 20

Похожие публикации
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Вержбицкая в.д корольчик т.а сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Copyright © 2014, moi-zag-dom.ru. Все права защищены.