moi-zag-dom.ru
Посадить салат московский дома

PineAppleBerri
12.11.2014, 13:58


КулинарЪ_Вадим Суббота, 27 Сентября 2014 г. 21:53 (ссылка)
Прошло уже семь дней с тех пор, как я начал создавать свой мини-огород в доме. На данный момент ни укроп, ни петрушка не взошли. Их примеру последовал и зеленый лук. :) Предполагаю, это случилось потому, что я в качестве эксперимента решил попробовать вырастить его из севка. На днях посажу обычные луковицы: они, как правило, без проблем дают зелень в любое время года при выращивании в любой почве и даже в воде.
Зато радует кресс-салат. За неделю всходы достигли высоты 8 сантиметров, и каждое растеньице обзавелось 6-ю маааленькими листочками. До сегодняшнего дня держал емкость под пленкой, сегодня ее снял. Если кресс-салат не передумает расти дальше теми же темпами, примерно через неделю его уже можно будет срезать.
Сегодня посадил два вида базилика и рукколу. В душе не разумею, что из этого вырастет, но попробовать надо. :) Ну и еще одну небольшую "грядочку" кресс-салата высадил заодно, раз уж он хорошо проявил себя за это короткое время.
Опыта в выращивании растений в грунте и в теплицах у меня много, а вот в домашних условиях я пока ничего, кроме зеленого лука, не сажал. Но "опыт, сын ошибок трудных", со временем придет, даже если первое время не все будет получаться. :)
Всем отличного настроения и веры в себя! :)
КЛУБ_ЗДОРОВЬЕ_СЕМЬИ Четверг, 25 Сентября 2014 г. 09:27 (ссылка)

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение
1 (301x300, 16Kb)Существует более ста видов салатов: листовые и кочанные, самых разных форм и расцветок - от нежно-зеленых до темно-бордовых, и все удивительно вкусные и полезные.
Айсберг – самый популярный сорт салата, который напоминает белокачанную капусту, да и хрустит, точно так же. По своему вкусу салат Айсберг относительно нейтрален, поэтому он хорошо сочетается с любыми ингредиентами. В салате Айсберг имеется много кислоты фолиевой. Эта кислота участвует в процессе регулирования обмена веществ в организме человека, в работе мозга и нервной системы. Продукты, которые содержат фолиевую кислоту, необходимо есть свежими, при готовке она разрушается, очень полезны такие продукты для детей, кормящих мам, беременных женщин. Но не только фолиевой кислотой богат салат Айсберг, в нем много витамина С, А и В9, железа, кальция, салат отлично подходит в применении во всяческих диетах, он полезен при диабете и ожирении, уменьшает отложение солей, повышает в крови уровень гемоглобина.
Оаклиф очень чувствителен к перепадам температуры и категорически отказывается ночевать в холодильнике, поэтому готовить его нужно в день покупки.Помимо отличных вкусовых качеств, салат оаклиф можно уверенно причислять к диетическим продуктам. Калорийность салата оаклиф находится на низком уровне, а химический состав продукта содержит огромное количество витаминов группы В1, В2, С, Е, К и РР. Так же в составе салата оаклиф можно обнаружить такие полезные соединения как фолиевая кислота и минеральные соли природного происхождения. Ежедневное употребление салата оаклиф поможет насытить организм полезными веществами в виде минералов и витаминов.Читать далее...
lusy_sk Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 17:15 (ссылка)

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение



Как легко и быстро вырастить кресс-салат на подоконнике



Назван лучший продукт для похудения



5177462_es2336715_1_ (700x466, 390Kb)




Любите ли вы кресс-салат так, как люблю его я?




Читать далее...
FrInBi Вторник, 08 Апреля 2014 г. 19:31 (ссылка)
Не подумайте чего, это просто кресс-салат и руккола)
SAM_3718 (700x525, 153Kb)
С остальной рассадой как-то не очень активно. Ей или холодно, или еще что, но какое-то все еле живое.
Радует, что росток одного экзота все же появился на свет. Интересно будет попробовать, что это за фрукт)
Кстати, возникла идея - а может объявить флешмоб на необычные растюхи?
Каждый посадил бы себе семечку «чудазаморского», а потом бы мы летом наблюдали, как они растут и во что это может вырасти. Как вам идея?)
Gerdanka Вторник, 08 Апреля 2014 г. 17:17 (ссылка)
La_vie_pour_moi Вторник, 08 Апреля 2014 г. 17:15 (ссылка)

2910660_Soupecresson (300x160, 11Kb)2 картофелины, горсть кресс-салата, морковка, луковица, зубчик чеснока, 250 мл воды, 125 мл молока, перец, столовая ложка оливкового масла, соль


 



Читать далее...
Алкия Понедельник, 17 Марта 2014 г. 13:26 (ссылка)

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Как вырастить кресс-салат на подоконнике
Кресс-салат не требует особых условий, он может расти даже на губке. Но это уже на крайний случай, если не окажется под рукой земли для посева. Посейте семена (достаточно 2г на 10 см²) на глубину 0,5 см, сверху землей можно даже не покрывать. Примерно через неделю появятся всходы, а через 2-3 недели – листья.
Салату требуется обильный полив, после срезки удобряйте минеральными удобрениями и собирайте новый урожай. Для подоконника подойдут следующие сорта кресс-салата: «Перечный», «Обыкновенный», «Широколистный», «Курчавый». В домашних условиях можно выращивать также листовой салат некоторых сортов: «Одесский», «Майский», «Московский листовой».
Семена сеют неглубоко и негусто, в рядки на расстоянии 12 см каждый. До появления всходов держите ящик в тени и ежедневно опрыскивайте. Когда появятся молодые росточки, установите ящик на освещенное место. Салат очень требователен к влаге, так что поливать придется часто, через 1-2 дня, подкармливать его не нужно. А через три недели вы уже сможете попробовать свежий салатик.
Источник: http: //vk.com/vkhousewife?w=wall-47890682_11246
Ларилорхен
Alla_Makova Суббота, 15 Марта 2014 г. 20:15 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Витаминный салат растет у меня в тарелке
vitaminni_salat (200x200, 38Kb)
Bыращивать кресс-салат на подоконнике гораздо проще, чем в огороде. Вам даже земля не потребуется. Убедитесь в этом сами.

мадам_Гаукас Четверг, 16 Января 2014 г. 05:16 (ссылка)


Кресс-салат — скороспелое холодостойкое однолетнее травянистое растение, имеющее вкус хрена.

Зелень его богата минеральными солями (калия, кальция, фосфора, железа), листья содержат йод, рутин, витамины, горчичное масло, что придает им особый вкус. Кресс-салат употребляют с самыми разнообразными блюдами.

В народе эту травку называют лихорадочной травой, садовым крессом, хренницей, цицмати. В народной медицине зелень кресс-салата употребляют при малокровии, заболевании дыхательных путей, для улучшения аппетита и снижения кровяного давления.

ПОДГОТОВКА ГРЯДКИ И ПОСЕВ

Кресс-салат растет на любых почвах, но лучше выращивать его на влажных, полузатененных местах, так как в жаркую солнечную погоду у него быстро появляются цветочные стебли и листья становятся мелкими и грубыми.

На 1 м2 грядки вносят по 2—3 кг перегноя, торфа, древесных опилок и 1 столовую ложку нитрофоски, или нитроаммофоски, или “Рост-1”, грядку перекапывают на глубину 15—18 см, ровняют и поливают раствором коровяка (в 10л воды разводят 2 стакана кашицеобразного коровяка) из расчета 5—6 л на 1 м2.

Для получения в течение всего лета свежей зелени семена кресс-салата сеют в несколько сроков — каждые 20—25 дней. Перед посевом их замачивают во влажной ткани на 12 часов. Посевы начинают рано — с 20—25 апреля.

На зелень кресс-салат сеют рядами с расстоянием между ними 10-12 см, заглубляя семена на 0,5—1 см. Для получения семян сеют реже — с междурядьями 20-25 см.

УХОД И УБОРКА

Уход заключается в прореживании всходов, рыхлении и поливе. Поливают часто, но не обильно, 2-3 раза в неделю по 2-5 л воды на 1 м2', в зависимости от погоды.

Зелень срезают тогда, когда она достигнет высоты 8—10см. Семенники убирают в то время, когда стручки начинают желтеть. Их обрывают, чтобы отделить легко осыпающиеся семена.

Анюта100 Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 09:31 (ссылка)

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Энциклопедия зеленых салатов



3925311_salati_zelyonie (400x268, 29Kb)Какое-то время назад никто и слыхом не слыхивал о «радиччо» и «фризе». Слово «айсберг» у одного поколения ассоциировалось с песней Примадонны, у другого – с разнесчастным «Титаником», а названия «лолло-россо» и «оаклиф» кого угодно могли поставить в тупик. Мы приобщились к гастрономической цивилизации, и теперь на многих сельских грядках гордо красуется салат ромэн, переплетаясь с ажурными листьями эндивия и пряной рукколой. Как ни печально, для многих вершиной кулинарно-декораторского искусства до сих пор остается чуть привявший листочек родного и любимого латука, воткнутый в тарелку с салатом или застеливший блюдо для рыбы/мяса.

Читать далее...
terira01 Понедельник, 08 Июля 2013 г. 19:50 (ссылка)

Это цитата сообщения Марусины_записки Оригинальное сообщение

Клоповник посевной, или Кресс-салат (лат. Lepidium sativum, садовый кресс, цицмати, котэм, тертизак) — быстрорастущее съедобное однолетнее или двулетнее травянистое растение, вид рода Клоповник (Lepidium) семейства Капустные, или Крестоцветные (Brassicaceae).Кресс-салат – удивительно жизнестойкое растение. Даже если, в комнате недостаточно света, непостоянная температура воздуха и пониженная влажность, все равно, через несколько недель после всходов салат вырастет и его можно уже срезать. Урожай кресс-салата порадует вас красивыми, резными листьями, имеющими терпкий приятный вкус и специфический запах.
Это самая резворастущая пряность с тонким, приятным запахом и кучей витаминов. Кресс-салат настолько неприхотлив, что его даже выращивают в слое влажной ваты. Правда, кресс-салату, как и другим быстрорастущим травам, нужно много свежего воздуха (почаще открывайте окно).
Kress-salat (700x485, 170Kb)
more

Источник: http://www.liveinternet.ru/tags/%EA%F0%E5%F1%F1-%F...


Просмотров: 2965 Комментариев: 9

Похожие публикации
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Размер кухонного гарнитура в двухкомнатной дск
Copyright © 2014, moi-zag-dom.ru. Все права защищены.