moi-zag-dom.ru
Приготовить овощи на пару с фото

Nina681
13.11.2014, 12:43


Овощи на пару в мультиварке готовятся в контейнере для варки на пару в режиме варка на пару. Паровые овощи отличаются живыми красками, насыщенным вкусом и ценными диетическими свойствами. Овощи на пару в мультиварке не вывариваются, не пережариваются, сохраняют витамины, макро-, микроэлементы, содержащиеся в овощах.

Овощи на пару в мультиварке готовятся в различных сочетаниях с индивидуальным вкусом. Подходят свежие, свежемороженые овощи: кабачки, тыква, белокочанная капуста, цветная капуста, брокколи, брюссельская капуста, болгарский перец, морковь, картофель, помидоры. Вкусно получаются блюда из одного овоща: из картошки, кабачков, тыквы, цветной, белокочанной и брюссельской капусты. Обогащают вкус бобовые: зеленая стручковая фасоль, зеленый горошек, зерновые: свежемороженая кукуруза. Меняет вкус добавление пряностей. Пряностями не следует увлекаться на диетах для похудения и щадящих диетах. Они усиливают секрецию органов пищеварительного тракта, повышают аппетит, имеют противопоказания, наряду с лечебными свойствами.

Овощи на пару – диетическое блюдо низкокалорийное, нежной консистенции, обеспечивает организм балластными веществами, замедляющими скорость всасывания жиров и углеводов, снижающими уровень холестерина, дающими чувство сытости, способствующими очищению кишечника. Приготовленные на пару пищевые волокна из грубой клетчатки получаются мягкими, подходящими для щадящего питания.

Овощи на пару в мультиварке готовятся без масла. Оливковое масло extra virgin добавляется в готовое паровое блюдо. Паровые овощи приправляются также сметаной с низким содержанием молочного жира. Паровые овощи – это диетический гарнир и самостоятельное вегетарианское блюдо. На фото смесь свежемороженых овощей, приготовленных на скорую руку. Аналогично готовятся свежие овощи и в сочетании со свежеморожеными. Корректируется время, в зависимости от времени приготовления отдельных овощей.

Ингредиенты

  • Морковь – 2 шт
  • Цветная капуста – 1/2 кочана
  • Брюссельская капуста – 1/2 кочана
  • Зеленая стручковая фасоль – 100 г
  • Кукуруза – 100 г
  • Соль, пряности – по вкусу

Овощи на пару в мультиварке – рецепт приготовления

  • В кастрюлю мультиварки наливаем 4 мультистакана воды. Ставим в мультиварку контейнер для варки на пару.
  • Свежемороженные ингредиенты выкладываем в контейнер. Солим, перчим, добавляем пряности.
  • Готовим овощи на пару в мультиварке в режиме «Варка на пару» 30 минут.
  • После сигнала таймера проверяем готовность. При необходимости добавляем время и доливаем воду.
  • Подаем паровые овощи с рубленой зеленью, оливковым маслом extra virgin или сметаной.

Смотрите также:

Картошка с мясом в мультиварке

Картошка в мультиварке

Рыба с тыквой, приготовленная на пару

Рулет куриный с сыром и тыквой

Источник: http://www.vkusnodiet.ru/ovoshi-multivarka/


Просмотров: 173 Комментариев: 15

Похожие публикации
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Выставление оплаты жителям на техническое обслуживание узла учета тепловой энергии
Copyright © 2014, moi-zag-dom.ru. Все права защищены.