moi-zag-dom.ru
Приготовить вергуны

Prguitarman1
17.03.2015, 13:36


Для любителей хвороста по вкусу придутся вергуны рецепт фото которых представлены ниже. Вергуны готовятся так же во фритюре и получатся такими же хрустящими.

Начнем с того, что просеем муку и высыплем в посуду.

Протираем через терку масло с содой и солью и добавляем муку.

Выкладываем горочку из заготовки.

Перемешиваем яйцо и сахар.
Вливаем яйцо и сахар в мучную массу.

Замешиваем тесто, добавляя алкоголь и уксус.

Добавляем сметану в тесто и тщательно перемешиваем.

Делим тесто на кусочки и раскатываем небольшие колбаски.

Раскатываем из колбасок полосочки скалкой, подсыпая немного муки.
Разрезаем на кусочки, чтобы образовались вытянутые ромбы.

Посредине каждого ромба делаем надрез ножом. Протаскиваем один уголок через разрез.

Обжариваем вергуны в растительном масле до образования хрустящих ромбиков.

Вынимаем готовые вергуны вилочкой, чтобы лишнее масло стекло.
Посыпаем готовые вергуны сахарной пудрой. Можете наслаждаться необычным десертом! Приятного Вам чаепития!

Источник: http://www.hrumhrum.com/verguny.html


Просмотров: 2897 Комментариев: 20

Похожие публикации
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Что можно приготовить их яиц картошуи капусты
Copyright © 2014, moi-zag-dom.ru. Все права защищены.