moi-zag-dom.ru
Рецепт ватрушек с яблоками

Gwerzal
13.11.2014, 13:22


Рецепт приготовления ватрушек очень быстрый и простой в приготовлении. Ватрушки с яблоком невероятно вкусная выпечка. Поможет приготовить ватрушки рецепт с фото.

Итак, необходимо развести растопленное масло, дрожжи, соль, кардамон и сахар в теплом молоке. Все хорошенько перемешать.

Затем небольшими порциями высыпать всю муку, постоянно перемешивая, и замесить тесто. Его нужно поставить на 2 часа в тепло, накрыв полотенцем.

Помыть и очистить яблоки, нарезать их маленькими кубиками.

Соком лимона сбрызнуть яблоки, добавить к ним цедру и перемешать.

Разогреть масло сливочное в сковороде и растопить мед.

Выложить на сковороду яблоки, посыпать их корицей, а затем жарить на небольшом огне 10 минут, так, чтобы яблоки стали мягкими, но не превратились в кашу.

Готовую начинку положить в тарелку, и подождать пока она остынет.

Из теста сделать небольшие шарики, сформировать из них лепешки и положить на противень, сначала смазав его маслом. Подождать 10-15 минут, примерно, пока лепешки настоятся.

Когда лепешки поднимутся, необходимо сделать в них толкушкой углубление.

Положить яблочную начинку в углубление, а края лепешек смазать желтком.

Далее выпекать ватрушки 15-20 минут в духовке при температуре 210 градусов.

Этот рецепт вкусных ватрушек скрасит ваши будни. Подавать сладкие яблочные ватрушки с горячим чаем!

Источник: http://www.hrumhrum.com/vatrushki-s-yablokami.html


Просмотров: 2169 Комментариев: 10

Похожие публикации
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Тесто из варенья
Copyright © 2014, moi-zag-dom.ru. Все права защищены.