moi-zag-dom.ru
Рецепты рбертываний из даминарии

Викетий
23.04.2015, 04:23


Цукаты из тыквы в домашних условиях


Абдухалыл

06.12.2014, 12:53


Рецепт из категории: На десерт  |  Время приготовления: больше часа
Цукаты из груши

Сваренные в сахарном сиропе и подсушенные груши или цукаты из груши - любимое лакомство многих. Холодными зимними вечерами лучше сладости не придумаешь - хрустящая и сладкая частица солнечного лета! Для приготовления цукатов желательно использовать твердые, слегка недозревшие груши. Промойте их, а затем следуйте рекомендациям нашего пошагового рецепта.

Чтобы приготовить простой рецепт Цукаты из груши с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Груши 1 кг
  • Сахар 1 кг
  • Лимонная кислота 2-3 гр
  • Вода 300 мл

Приготовление:

Груши нарежьте дольками, вырежьте плодоножки, семенные коробочки, повреждения.
Нарезанные кусочки бланшируйте в кипящей воде в течение 10 минут.
Сразу после бланширования переложите наши грушевые кусочки в холодную воду.
Пока груши бланшируются подготовьте сахарный сироп.
Выбрав груши из холодной воды, переложите их в кастрюлю и тут же залейте горячим сиропом.
Оставьте груши в сиропе настояться в течение 3-4 часов.
После того, как они постоят, поварите в течение 5-8 минут. Снимите с огня и снова оставьте на 10 часов. Такую процедуру повторите 2-3 раза, пока груши не станут прозрачными.
В конце варки добавьте лимонную кислоту. Перемешайте, доварите, откиньте на дуршлаг, чтобы сироп с груш стек. Это произойдет примерно через пару часов.
Нагрейте духовку до 40 градусов и отправляйте туда цукаты на противне, выстеленном бумагой для выпечки. Цукаты будут готовы примерно через 9 часов.
Храните их в банках, закрытых пергаментов или материалом.

Цукаты из груши

Приятного аппетита!
Нам будет очень приятно, если этот простой рецепт Цукаты из груши Вам очень понравился. Поделиться им Вы можете в социальных сетях.

У нас много других интересных рецептов:

Варенье из рябины Варенье из рябины
Рецепт приготовления варенья из рябины. Варенье из рябины обладает не только...
Соус из клюквы Соус из клюквы
Соус из клюквы - удачное изобретение человечества! Этот соус подходит к многим...
Грушевое варенье Грушевое варенье
Грушевое варенье можно готовить разными способами. Однажды я наблюдала, как...

Источник: http://obzhorik.com/na-desert/629-cukaty_iz_grushi...


Просмотров: 121 Комментариев: 2


Похожие публикации

Добавить

Источник: http://moi-zag-dom.ru/cukaty-iz-tykvy-v-domashnih-...


Просмотров: 983 Комментариев: 30

Похожие публикации
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Тесто для круассанов слоистое
Copyright © 2014, moi-zag-dom.ru. Все права защищены.