moi-zag-dom.ru
Рецепты тефтель с фото

Phillip Phee
15.12.2014, 11:56


тефтелиДля приготовления тефтель необходимо: 600 г фарша (нежирный), 150 г риса, 2 куриных яйца, 150 г сметаны, 150 г томатной пасты, перец, соль.

тефтели ингредиенты

1. Вскипятить воду положить в нее рис и выключить огонь. Через 20-30 минут достать рис и добавить его в фарш. Вбить в фарш яйца и все тщательно перемешать, поперчить, посолить.

тефтели рецепт

2. Слепить из фарша тефтели в форме шара.

тефтели рецепт

3. Смешать сметану и томатную пасту, добавить в смесь 100 г воды, поперчить, посолить.

тефтели рецепт

4. Тефтели положить на противень, смазанный растительным маслом и полить сверху ранее приготовленным соусом.

тефтели рецепт

5. Запекать в духовке до готовности (примерно 15 минут). Подавать тефтели на стол полив соусом. Приятного аппетита!

тефтели

P.S. Иногда я делаю тефтели в кастрюле, так как лень мыть противень. Но вкус тефтель, сделанных на противне, кардинально отличается от «кастрюльного» варианта. Кстати, всю жизнь я думал, что тефтели относятся к русской кухне, оказывается это не так! Как не удивительно, но тефтели являются национальным блюдом Швеции.

Подписаться

Интересно почитать

Источник: http://povar.by/tefteli/


Просмотров: 2866 Комментариев: 16

Похожие публикации
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Тесто сдобное дрожжевое на воде пошаговый рецепт с фото
Copyright © 2014, moi-zag-dom.ru. Все права защищены.