moi-zag-dom.ru
Салат по-королевски с креветками рецепт

Gemanda
24.03.2015, 13:57


Салат с креветками - легкое и полезное блюдо, идеальное для романтического или праздничного ужина. В креветках содержится много полезных веществ и микроэлементов. Это и Омега-3 кислоты, и калий, кальций, йод, цинк и фосфор - совершенно необходимые для здоровья и красоты. К тому же, при высоком содержании белка и протеинов, креветки практически не содержат жиров. А количество калорий позволяет без страха употреблять их даже тем, кто придерживается малокалорийных диет.
И этот салат с креветками так же порадует тех, кто следит за фигурой, но любит поесть.

Читай также: Итальянский салат с креветками

Для начала отварим креветки. Их лучше брать в панцире - тогда при варке они не потеряют сочность. Креветкам достаточно дать 2-3 минуты покипеть в подсоленной воде. Не передержите - это испортит вкус. Готовые креветки почистим и остудим.

Нектарины или персики очистим от кожуры и порежем на аккуратные дольки. Такими же дольками порежем томаты. Очистим и порежем авокадо, взбрызнем его лимонным соком.

Читай также: Салат с креветками и помидорами

Заправка к салату с креветками должна быть легкой и подчеркивать его вкус. Потому смешаем сметану, белый винный уксус и оливковое масло, выдавим туда пару зубчиков чеснока. Слегка взобьем венчиком до однородности.

Подавать салат с креветками на подушке из листьев салата, слегка полив заправкой.

Источник: http://cook.i.ua/user/6456881/11562/


Просмотров: 2253 Комментариев: 8

Похожие публикации
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Горшочки со свининой картофелем и грибами сыром
Copyright © 2014, moi-zag-dom.ru. Все права защищены.