moi-zag-dom.ru
Салаты где добавляется уксус

JeffMezick
13.12.2014, 16:30


Легкий, освежающий, немного пикантный. Таким я считаю, самый обычный салат из свежей капусты и морковки. Особенно люблю, как готовят его в столовых. Но как я не пыталась, у меня все равно не получался такой салат. И я, махнув рукой, делаю капустный салат по своему рецепту. Основные компоненты это, конечно же, капуста, желательно свежая и молодая, она более сочная и яркая оранжевая морковка. Для пикантной нотки я еще в салат добавляю яблоко. Кто-то для этой же цели кладет в салат репчатый лук, но в этом случае, я бы его заменила на латук. Латук более нежнее и лучше подойдет по вкусовым качествам.

Капустный салат с морковью и уксусом

Ингредиенты для капустного салата с  морковью и уксусом:

  • грамм 500 капусты
  • одна морковка
  • одно яблоко  (лучше зеленое)
  • солить, сахарить по вкусу
  • сок лимона или уксус по вкусу

Ингредиенты для салата из капусты

Как приготовить капустный салат:

Готовить  капустный салат   очень легко. Первым обрабатываем кочан капусты, шинкуем тонкими брусочками. И выкладываем в чашу.

Шинкуем капусту

Теперь ее нужно слегка помять, что бы пошел капустный сок.

Мнем капусту

Очищенную морковку трем на крупной терке и добавляем в чашу к шинкованной капусте.

Тертая морковь

Яблоко очищаем от кожуры и натираем насредней  терке. Ссыпаем в чашу к обработаной моркове и капусте.

Тертое яблоко

Измельченные овощи и фрукт нужно перемешать, при этом посолить, посахарить и сбрызнуть уксусом. Заменить уксус можно лимонным соком.

перемешиваем овощи

Готовому салату нужно настояться в течение 20 минут, а затем подавать на стол. Попробуйте не менее вкусный и полезный салат из капусты с кинзой.

Салат с капустой морковью и яблоком

в поиске нужного рецепта Вам поможет Карта сайта

Содержание
  • капустный салат с морковью и уксусом
  • салат из свежей капусты и моркови
  • капустный салат с уксусом
  • салат из свежей капусты с морковью
  • Женские секреты

Источник: http://zakuski-salati.ru/kapustnyj-salat-s-morkovy...


Просмотров: 290 Комментариев: 13

Похожие публикации
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
По этаприготовление сладких роллов
Copyright © 2014, moi-zag-dom.ru. Все права защищены.