moi-zag-dom.ru
Салаты скунжутам

Serg472
27.04.2015, 12:48


Салат из осьминогов

Добавил: Martina 

12.08.2014
Комментариев:

Время приготовления: 1 ч. 0 мин


С этим простым рецептом салата из осьминогов вам удастся удивить гостей и домочадцев оригинальным блюдом из морепродуктов с пикантным вкусом.
Описание приготовления:
Вся фишка в салатах из морепродуктов - это сами морепродукты. Другие ингредиенты не столь уж и важны, они просто оттеняют вкус креветок, мидий, или, в нашем случае, осьминога. Для приготовления салата из осьминогов лучше использовать маленьких осьминогов, поэтому их и потребуется два. Из лимона мы выдавим сок, он прекрасно подходит для любых морепродуктов. Осьминогов, конечно же, лучше брать свежих, живих, но и замороженные сойдут.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Осьминог
Блюдо: Салаты
География кухни: Страны Европы / Испанская
Ингредиенты:
  • Осьминог  — 2 Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Петрушка — 70 Грамм
  • Лимон — 1 Штука
  • Оливковое масло — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 3
Как приготовить "Салат из осьминогов"

Для начала промойте осьминогов. Желательно, чтобы они уже были без глаз и прочих ненужных нам органов.

Если они есть, нужно их вырезать. Промойте осьминогов холодной водой.

Теперь в кастрюле доводим воду до кипения. Добавляем лавровый лист, черный перец горошком и ложку столовую сахара. Уменьшаем огонь и варим минут 30.

Вода изменит свой цвет (обычно на красный), так что не пугайтесь.

Промойте петрушку и лимон (можно лайм использовать).

Измельчите лук, петрушку, добавьте сок лимона, оливковое масло, специи.

Вареному осьминогу даем остыть, затем режем его кубиками среднего размера.

Смешиваем с зеленью. Отправляем в холодильник, пока не придет время подавать. Вот такой вот салат из осьминогов - просто и вкусно. Приятного аппетита!

Код для блога / сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Оценить рецепт Салат из осьминогов:

средняя оценка: 3.0, всего голосов: 3


Рецепт приготовления с фото поможет вам быстро узнать, как готовится Салат из осьминогов дома. У вас обязательно получится вкусный Салат из осьминогов, а если вам не понравился состав, вы можете с лёгкостью исключить или добавить любой ингредиент по вашему усмотрению, особенно, если вы следите за фигурой и считаете калорийность каждого продукта. Не бойтесь вносить свои новшества в приготовление блюда. Экспериментируйте, и тогда кулинария станет для вас любимым занятием! Каждое приготовленное вами блюдо – это лучший ответ на вопрос, как сделать вашу жизнь разнообразнее и вкуснее! Теперь вы знаете, как приготовить классический рецепт Салат из осьминогов в домашних условиях.


Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Источник: http://moi-zag-dom.ru/salaty-iz-osminogov.aspx


Просмотров: 670 Комментариев: 19

Похожие публикации
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
И дополнительное сырье для макарон
Copyright © 2014, moi-zag-dom.ru. Все права защищены.