moi-zag-dom.ru
Сметанный крем с черносливом для торта

Мелетий
25.11.2014, 23:09


Праздничный торт с черносливом, сгущенкой и сметанным кремом.

Торт на Новый год 2014

Торт на Новый год 2014 depositphotos.com

1. Яйца взбить с сахаром, щепоткой соли и размягченным сливочным маслом. Всыпать просеянную с какао и разрыхлителем муку. Добавить сгущенное молоко и перемешать до однородности.

2. Форму диаметром 23 см застелить пергаментной бумагой. Выложить тесто, разровнять поверхность теста и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Готовый корж остудить, переложить на тарелку и разрезать на три части.

3. Чернослив помыть и нарезать маленькими кусочки. Залить горячей водой на 15 минут, затем обсушить.

4. Взбить сахар и сметану, чтобы получился однородный пышный крем. Добавить чернослив, перемешать.

5. Корж пропитать сгущенкой, сверху распределить часть крема. Повторить. Верх и бока торта украсить сметанным кремом и посыпать сквозь сито какао-порошком. Убрать на несколько часов в холодильник.

Читай также: Чернослив с творожным кремом

Читай также на I.UA: рыбный суп

Источник: http://ivona.bigmir.net/cooking/recipes/383838-Nov...


Просмотров: 998 Комментариев: 12

Похожие публикации
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Крем для торта из кондитерского шприца
Copyright © 2014, moi-zag-dom.ru. Все права защищены.