moi-zag-dom.ru
Соус к хеку рецепт

Lemons_014
13.11.2014, 12:34


Предудущее

Филе хека под сметанным соусом от 25 до 1 часа

Ингредиенты:

Филе хека – 400 г, помидор – 1 шт., болгарский перец – 1 шт., сметана – 150 г, полутвердый сыр – 150 г, чеснок – 3 зубчика, свежий тимьян – 1 веточка, зеленый лук, петрушка, укроп, соль, смесь перцев – по вкусу, лимон для подачи.

Процесс приготовления:

Соус. Сделайте на помидорах крестовидный надрез и опустите на 2 минуты в горячую воду. Очистите от кожицы и нарежьте небольшим кубиком. Добавьте мелко нарезанный чеснок, зеленый лук, свежую зелень и тимьян. Заправьте сметаной.

Смажьте форму для запекания растительным маслом, выложите филе хека - посолите и поперчите. Очистите болгарский перец от семян, нарежьте тонкой соломкой и выложите поверх рыбы. Залейте соусом, посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку, прогретую до 200 градусов, на 20 минут. Подайте с овощами, зеленью и ломтиком лимона.

Этот материал показался интересным? Поделиться:

Филе хека под сметанным соусом

Источник: http://www.1tv.ru/recipe_one/si=5831&re=5135


Просмотров: 1177 Комментариев: 10

Похожие публикации
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Винегрет на ночь
Copyright © 2014, moi-zag-dom.ru. Все права защищены.