moi-zag-dom.ru
Свинина кусочками запеченная

ARTem3D
08.04.2015, 20:44


Свинина, запеченная с овощами

Добрый день, мои обожаемые читатели и кулинары! Сегодня мне захотелось приготовить какое-нибудь очень вкусное блюдо из мяса. Остановила я свой выбор на свинине, жирненькой, сочной, аппетитной. Если мы, девочки, как-то можем обходиться постными блюдами и получать удовольствия от нежирного мяса, то мужчины вряд ли обрадуются, увидев на своей тарелке кусок отварной говядины. А вот созерцание свинины, запеченной с овощами, несомненно, вызовет бурю восторга и эмоций. Сомневаетесь? Тогда приготовьте своему любимому вкусный ужин и посмотрите, суженый будет доволен.


Для приготовления свинины, запеченной с овощами, вам понадобятся:

-400-500 грамм свинины в зависимости от числа порций,
-кабачок,
-помидоры (я беру обычные и черри),
-зеленые маслины,
-лук,
-сыр – 100 грамм,
-молоко – 150 грамм,
-2 яйца,
-2 столовые ложки майонеза,
-базилик, соль, специи по вкусу.

1. Свинину помыть, обтереть и порезать на отбивные.

Свинина, запеченная с овощами

2. Кабачок нарезать кружочками.

Свинина, запеченная с овощами

3. Выкладываем на противень куски свинины, посыпаем их солью и перцем, сверху на мясо – кабачок, можно добавить немного специй.

Свинина, запеченная с овощами

4. Режем помидоры кусочками.

Свинина, запеченная с овощами

5. Укладываем помидоры поверх кабачка, присыпаем их базиликом и другими приправами по вкусу.

Свинина, запеченная с овощами

6. Маслины нарезаем кружочками.

Свинина, запеченная с овощами

7. Посыпаем мясо с овощами зелеными маслинами.

Свинина, запеченная с овощами

8. Сверху выкладываем нарезанный кольцами лук.

Свинина, запеченная с овощами

9. Чтобы наше вкусное блюдо из мяса было сочным, делаем специальную заливку. Для этого смешиваем молоко, майонез и яйца.

Свинина, запеченная с овощами

10. Добавляем в заливку специи и соль по вкусу.

Свинина, запеченная с овощами

11. Заливаем молочной смесью мясо.

Свинина, запеченная с овощами

12. Трем сыр на терке.

Свинина, запеченная с овощами

13. Посыпаем наше мясо с овощами сыром и ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку.

Свинина, запеченная с овощами

14. Через 30-40 минут наше самое вкусное блюдо из мяса можно доставать из духовки. Свинина, запеченная с овощами, готова!

Свинина, запеченная с овощами

Приятного аппетита!

Источник: http://kulinarksu.ru/2012/11/svinina-zapechennaya-...


Просмотров: 1143 Комментариев: 17

Похожие публикации
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Семгаой слабосоленая фото
Copyright © 2014, moi-zag-dom.ru. Все права защищены.