moi-zag-dom.ru
Тефтели с индейки в духовке

Tkvolga
11.12.2014, 03:54


"Хочу начать с моего любимого блюда - ленивых голубцов. Это блюдо вполне можно назвать диетическим. Один раз я собралась сделать простые голубцы, но с капустой дружбы не получилось и пришлось сделать ленивые голубцы, которые оказались безумно вкусные. А если сделать фарш из индейки, удалив весь лишний жир и кожу, то голубцы можно есть и холодными."

Дина74 Дина74Челябинская область, Россия
Следующий рецепт →

Ингредиенты
Получается: 20 штук

  • 500 г фарша из индейки
  • 1 кг капуста
  • 1 морковь
  • 1 пакетик 100г круглозернистого риса
  • 1 репчатая луковица
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. томатной пасты или кетчупа
  • 300 г сметаны
  • 70 г сыра

Способ приготовления
Подготовка:20мин  ›  Приготовление:25мин  ›  Общее время: 45мин 

  1. Фарш домашней птицы смешиваем с вареным круглозернистым рисом + морковь натертая на терке + лук по вкусу + капуста (слегка отваренная). Капусту я измельчаю на кухонном комбайне.
  2. Все это перемешиваем и добавляем яйцо, специи. И еще я добавляю приправу Магги для котлет, тогда даже и соль можно не добавлять.
  3. Формируем из полученного фарша котлетки и укладываем их на противень. Так как духовка у меня маленькая, то одну часть я делаю в духовке, а другую в микроволновке. Натираем на терке сыр и чеснок, перемешиваем и посыпаем колеты.
  4. Сметану смешиваем с томатной пастой (или кетчуп) и по 1 ст.л. этой массы на каждую котлету.
  5. Вот и все, часть в духовку, часть в микроволновку. В микроволновке правда готовится подольше, чем в духовке. Но тоже очень вкусно.
  6. Приятного аппетита!

Совет

Прежде чем выложить на противень, каждый ленивый голубец можно и обжарить на сковороде, но что бы не увеличивать время приготовления, этот этап я просто пропустила.

Похожие рецепты

Отзывы к рецепту: Ленивые голубцы из индюшинного фарша (2)

Allrecipes

2

Замечательно! Спасибо за рецепт! - 10 окт 2011

Инга

0

Вкусно, спасибо! - 09 дек 2014

Ваш отзыв:

Поставить оценку

Отзыв опубликован. Спасибо!

Изменения сохранены

Похожие коллекции

Источник: http://allrecipes.ru/recept/7678/-----------------...


Просмотров: 243 Комментариев: 21

Похожие публикации
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Приготовить из прокисшего кефира
Copyright © 2014, moi-zag-dom.ru. Все права защищены.