moi-zag-dom.ru
Варианты рецепты со шпажками

WisTex
01.04.2015, 11:43


по этому рецепту

Добавлен: 18.12.13 в 20:19

Просмотров: 1751

На кухне у: 12

Приготовили: 0

О рецепте куриных сердечек на шпажках

Из всех субпродуктов сердечки – самый полезный и здоровый, поскольку этот орган не участвует в очищении организма))

Ингредиенты:

Приготовление куриных сердечек на шпажках

  • Шаг 1
    Приготовление куриных сердечек на шпажках: шаг 1
    1 У сердечек обязательно отрезать отрытую часть, она довольно жирная и выглядят они так аккуратнее. Промыть сердечки от сгустков крови, внутри их много.
    Замочить сердечки в ледяной воде на 30 минут, вновь тщательно промыть, обсушить.
  • Шаг 2
    Приготовление куриных сердечек на шпажках: шаг 2
    2 Чеснок измельчить, перец чили крупно нарезать, удалив семена, корень имбиря натереть. В контейнере с крышкой смешать апельсиновый и лимонный сок, соевый соус, чеснок, чили, имбирь, черный перец, выложить в маринад сердечки, тщательно перемешать, накрыть крышкой и убрать в холодильник на 2-3 часа.
    В процессе маринования несколько раз перемешать сердечки.
  • Шаг 3
    Приготовление куриных сердечек на шпажках: шаг 3
    3 Освободить сердечки от маринада, нанизать на деревянные шпажки ( предварительно замочить в воде). Обжарить сердечки со всех сторон на сковороде.Вынуть шпажки с сердечками из сковороды, налить апельсиновый сок вернуть сердечки в сковороду, готовить еще пару минут, все время переворачивая шпажки.
  • Шаг 4
    Приготовление куриных сердечек на шпажках: шаг 4
    4 Подавать сразу же горячими…приятного аппетита!!!
Комментарии ()

Всего комментариев:

Вконтакте

Источник: http://nyam.ru/recipes/vtorye-blyuda-garniry/myasn...


Просмотров: 1427 Комментариев: 15

Похожие публикации
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Домашние рецепты классический оливковый бальзам
Copyright © 2014, moi-zag-dom.ru. Все права защищены.