moi-zag-dom.ru
Закуска из баклажанов в духовке

Uyrasan
13.11.2014, 07:57


Опубликовано:

Добавлено: 2012-12-29

закуска из баклажан с чесночком

 

Самая быстрая и вкусная закуска из баклажанов с чесночком готовится в духовке! Да, да, вы не слышались — это очень быстро, и нет жира, и брызг на плите от сковороды, попробуйте!

Продукты для закуски из баклажан:

  • 2-3 баклажана
  • 1-2 головки лука
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 2 ст. ложки томатной пасты или кетчупа
  • зелень по вкусу

Способ приготовления закуски из баклажан в духовке:

  • Баклажаны порезать кружочками и выкладываем на противень, покрыв его пищевой бумагой — солим и кисточкой, обмакнув предварительно в растительное масло, смазываем каждый кусочек.
  • Ставим баклажаны в духовку на 7-10 минут, прогрев ее до 200 градусов.
  • Пока обжариваются до румянца баклажаны, поджариваем лук с чесноком и томатной пастой.
  • Вынимаем баклажаны из духовки и выкладываем полученную массу сверху — посыпаем рубленной зеленью.
  • Таким способом баклажаны жарятся без брызг и красивый румянец им обеспечен!

Источник: http://ideamenu.ru/vkusnaya-zakuska-iz-baklazhanov...


Просмотров: 226 Комментариев: 20

Похожие публикации
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Простой рыбный салат
Copyright © 2014, moi-zag-dom.ru. Все права защищены.