moi-zag-dom.ru
Жаркое из свиннины в мультиварке с шампиньонами и сметаной

TheFiringLine.com
07.12.2014, 05:09


Свинина с шампиньонами в мультиварке готовится совершенно просто, получается необыкновенно нежной, ароматной, с вкуснейшим сметанным соусом. Подать можно с картофельным пюре или макаронами.

Для приготовления свинины с шампиньонами в мультиварке понадобится:

свиная грудинка (или мякоть свинины) - 1 кг;

шампиньоны небольшие - 300 г;

лук репчатый - 1 шт.;

морковь - 1 шт.;

сметана 15-20% - 150 г;

соль, смесь перцев - по вкусу;

хмели-сунели - 1 ч. л.;

куркума - 1/3 ч. л.;

чеснок - 1-2 зубчика;

вода горячая - 200 мл;

масло растительное - 2 ст. л.;

мука - 1 ст. л.

Свинину порезать крупными кусочками. Выложить в чашу мультиварки, посолить, посыпать смесью перцев и хмели-сунели, влить растительное масло.

Свинину порезать крупными кусочками. Выложить в чашу мультиварки, поперчить, посыпать смесью перцев и хмели-сунели, влить растительное масло.

Выставить режим мультиварки "Обжаривание" на 10 минут. Далее добавить к свинине порезанные на 2-4 части шампиньоны, нарезанные средними кусочками репчатый лук и морковь. Готовить на том же режиме еще 10 минут.

Выставить режим мультиварки "Обжаривание" на 10 минут. Далее добавить к свинине порезанные на 2-4 части шампиньоны, нарезанные средними кусочками репчатый лук и морковь. Готовить на том же режиме еще 10 минут.

Добавить муку, перемешать все и влить горячую воду. Выставить режим "Выпечка" или "Тушение" на 45 минут. Через 30 минут готовки добавить в чашу куркуму, порезанный чеснок и сметану. Перемешать.

Добавить муку, перемешать все и влить горячую воду. Выставить режим "Выпечка" или "Тушение" на 45 минут. Через 30 минут готовки добавить в чашу куркуму, порезанный чеснок и сметану. Перемешать. Оставить мясо после окончания готовки в мультиварке под закрытой крышкой еще на 15-20 минут.

Оставить мясо после окончания готовки в мультиварке под закрытой крышкой еще на 15-20 минут.

Подать вкуснейшую, ароматнейшую свинину с шампиньонами, приготовленную в мультиварке, с картофельным пюре или макаронами вместе с соусом. Безумно вкусно!

Подать вкуснейшую, ароматнейшую свинину с шампиньонами, приготовленную в мультиварке, с картофельным пюре или макаронами вместе с соусом. Безумно вкусно! Приятного Вам аппетита!

Источник: http://rutxt.ru/node/6002


Просмотров: 1468 Комментариев: 28

Похожие публикации
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Салат из из помидоров и сухариков
Copyright © 2014, moi-zag-dom.ru. Все права защищены.